老年人感冒咳嗽時，可通過食用一些滋補食物加速痊愈，如雪梨、銀耳、雞湯、蜂蜜、山藥等。

1. 雪梨：雪梨具有清熱潤肺、止咳化痰的功效。其富含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，對于緩解老年人感冒后的咳嗽癥狀有較好的效果?？梢詫⒀├嫒ズ撕?，加入適量冰糖和水，燉煮成雪梨湯飲用，能有效減輕咳嗽。

2. 銀耳：銀耳是一種營養(yǎng)豐富的滋補品，含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和多糖體。它具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的作用，能夠增強老年人的免疫力，促進感冒的恢復?？梢詫y耳泡發(fā)后，與紅棗、蓮子等一起煮成銀耳羹，口感軟糯，易于消化。

3. 雞湯：雞湯富含蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分，具有增強免疫力、緩解感冒癥狀的作用。雞肉中的半胱氨酸有助于稀釋痰液，減輕咳嗽。在燉煮雞湯時，可以加入一些蔬菜，如胡蘿卜、洋蔥等，增加營養(yǎng)。

4. 蜂蜜：蜂蜜具有潤肺止咳、潤腸通便的功效。它含有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，增強免疫力。老年人在感冒咳嗽時，可以用溫水沖服蜂蜜，每天飲用1 - 2次，能有效緩解咳嗽。

5. 山藥：山藥含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能。同時，它還具有益肺止咳的作用，對于老年人感冒后咳嗽、氣短等癥狀有一定的緩解作用。可以將山藥蒸熟后直接食用，也可以與大米一起煮成山藥粥。

老年人感冒咳嗽時，合理的飲食調(diào)理至關重要。上述5種滋補食物，雪梨、銀耳、雞湯、蜂蜜和山藥，都具有各自獨特的營養(yǎng)價值和功效，能夠在一定程度上緩解感冒咳嗽癥狀，加速身體的痊愈。但需要注意的是，食物只能起到輔助治療的作用，如果癥狀嚴重，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。同時，老年人在飲食上應保持均衡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。