牙齒碰到冷水疼，可能由多種因素引起，如牙本質(zhì)敏感、齲齒、楔狀缺損、牙周炎、牙隱裂等。

1. 牙本質(zhì)敏感：牙本質(zhì)敏感是牙齒遇到冷水疼的常見原因之一。當(dāng)牙齒表面的牙釉質(zhì)被磨損，牙本質(zhì)暴露后，外界刺激就容易傳導(dǎo)到牙髓，引起疼痛。日常生活中，刷牙方式不正確、經(jīng)常食用酸性食物等都可能導(dǎo)致牙釉質(zhì)磨損。治療牙本質(zhì)敏感，可使用含氟牙膏、脫敏劑等，這些藥物能在一定程度上封閉牙本質(zhì)小管，降低牙齒敏感性。但需遵醫(yī)囑使用。

2. 齲齒：齲齒是由于細(xì)菌感染等因素導(dǎo)致牙齒硬組織被破壞。當(dāng)齲洞較深時(shí)，接近牙髓，冷水刺激就會(huì)引發(fā)疼痛。早期齲齒可通過補(bǔ)牙來修復(fù)，阻止齲病進(jìn)一步發(fā)展。若齲壞嚴(yán)重累及牙髓，則可能需要進(jìn)行根管治療。常用的補(bǔ)牙材料有玻璃離子水門汀、復(fù)合樹脂等。

3. 楔狀缺損：楔狀缺損主要是由于刷牙方法不當(dāng)，如橫向刷牙，導(dǎo)致牙頸部硬組織緩慢消耗而形成楔形缺損。楔狀缺損較淺時(shí)可能無明顯癥狀，較深時(shí)遇冷水會(huì)疼痛。治療時(shí)，可根據(jù)缺損的程度選擇補(bǔ)牙或其他治療方法。預(yù)防楔狀缺損，要改正刷牙方式，采用正確的巴氏刷牙法。

4. 牙周炎：牙周炎是由牙菌斑中的細(xì)菌侵犯牙周組織而引起的慢性炎癥。牙周炎會(huì)導(dǎo)致牙齦萎縮、牙槽骨吸收，使牙根暴露，從而對冷水刺激敏感。治療牙周炎，需要進(jìn)行系統(tǒng)的牙周治療，包括潔治、刮治等。同時(shí)，可配合使用抗生素，如甲硝唑、阿莫西林、頭孢克肟等，以控制炎癥，但需遵醫(yī)囑用藥。

5. 牙隱裂：牙隱裂是指牙齒表面出現(xiàn)的不易被發(fā)現(xiàn)的細(xì)微裂紋。裂紋較深時(shí)，會(huì)累及牙髓，引起疼痛。對于牙隱裂，早期可通過調(diào)合等方法進(jìn)行處理，若裂紋較深，可能需要進(jìn)行根管治療后做牙冠修復(fù)。

牙齒碰到冷水疼的原因多樣，不同原因的治療方法也有所不同。在家庭中，可采取一些措施緩解疼痛，如使用合適的牙膏、改正刷牙方式等。但如果疼痛持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院的口腔科就診，以便明確病因，進(jìn)行針對性治療。