過早給寶寶吃鹽和油，會帶來增加腎臟負擔、影響味覺發(fā)育、導(dǎo)致肥胖、增加患病風(fēng)險、影響鈣吸收等后果。

1. 增加腎臟負擔：寶寶的腎臟功能尚未發(fā)育完全，過早攝入鹽和油，會使腎臟需要處理更多的鈉和脂肪等物質(zhì)，加重腎臟的代謝負擔。長期如此，可能影響腎臟的正常發(fā)育和功能，甚至引發(fā)腎臟相關(guān)疾病。

2. 影響味覺發(fā)育：寶寶在早期味覺處于發(fā)育階段，過早接觸鹽和油較重口味的食物，會使寶寶對清淡食物失去興趣，容易形成重口味的飲食習(xí)慣。這可能導(dǎo)致寶寶日后挑食、偏食，不利于營養(yǎng)的均衡攝入。

3. 導(dǎo)致肥胖：油中含有大量的脂肪，過早過量給寶寶吃油，會使寶寶攝入過多的熱量。這些多余的熱量會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來，增加寶寶肥胖的幾率。肥胖不僅影響寶寶的外觀，還可能引發(fā)一系列健康問題，如心血管疾病等。

4. 增加患病風(fēng)險：高鹽飲食會使寶寶血壓升高的風(fēng)險增加，還可能影響寶寶的心血管系統(tǒng)健康。同時，過早攝入過多的油和鹽，可能破壞寶寶腸道內(nèi)的菌群平衡，降低寶寶的免疫力，使寶寶更容易患上感冒、腹瀉等疾病。

5. 影響鈣吸收：鹽的攝入會增加寶寶尿液中鈣的排出量。如果過早給寶寶吃鹽，會導(dǎo)致鈣的流失增加，影響寶寶骨骼和牙齒的正常發(fā)育，增加日后患佝僂病等疾病的可能性。

6. 影響肝臟功能：寶寶的肝臟功能也在逐步完善中，過早攝入過多的油，肝臟需要分泌更多的膽汁來消化脂肪，這會增加肝臟的工作負荷，長期可能對肝臟功能產(chǎn)生不良影響。

7. 阻礙自主進食能力發(fā)展：如果寶寶過早習(xí)慣了有鹽和油味道的食物，在學(xué)習(xí)自主進食時，可能會對清淡的輔食不感興趣，從而影響自主進食能力的培養(yǎng)。

過早給寶寶吃鹽和油會帶來諸多不良后果，如增加腎臟負擔、影響味覺發(fā)育、導(dǎo)致肥胖、增加患病風(fēng)險以及影響鈣吸收等。為了寶寶的健康成長，應(yīng)遵循科學(xué)的喂養(yǎng)方式，在合適的階段添加適量的鹽和油。如果對寶寶的飲食有疑問，建議咨詢專業(yè)的兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師。