職場人士為告別久坐肥胖，可選擇蔬菜、水果、全谷物、低脂蛋白質(zhì)食物、低脂奶制品等低脂肪低熱量食物。

1. 蔬菜：蔬菜富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，且脂肪和熱量極低。例如西蘭花，其含有豐富的維生素C、維生素K和葉酸，能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)腸道蠕動。黃瓜水分含量高，具有清熱解渴的功效，可直接生食，方便快捷。菠菜富含鐵元素和多種維生素，對預(yù)防貧血有幫助，可清炒或做湯。胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，對眼睛有益，可涼拌或炒食。

2. 水果：水果是維生素和水分的重要來源。蘋果富含果膠，能促進(jìn)腸道排毒，降低膽固醇。橙子含有豐富的維生素C，具有抗氧化作用，能增強(qiáng)身體抵抗力。草莓酸甜可口，熱量低，富含多種維生素和微量元素。香蕉含有豐富的鉀元素，能維持心臟正常功能，緩解疲勞。

3. 全谷物：全谷物保留了谷物的全部營養(yǎng)成分，富含膳食纖維和復(fù)合碳水化合物。燕麥?zhǔn)且环N優(yōu)質(zhì)的全谷物，可煮成燕麥粥，增加飽腹感，控制食欲。糙米富含B族維生素和膳食纖維，有助于促進(jìn)消化。全麥面包是職場人士早餐的不錯選擇，可搭配低脂醬料和蔬菜食用。

4. 低脂蛋白質(zhì)食物：蛋白質(zhì)是身體維持正常生理功能所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。雞胸肉脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，可煎、烤、煮后食用。魚蝦類也是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，如三文魚富含不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。豆類含有豐富的植物蛋白，如黃豆可制成豆?jié){，黑豆可熬粥。

5. 低脂奶制品：奶制品是鈣的重要來源。低脂牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，適合職場人士補(bǔ)充營養(yǎng)。酸奶富含益生菌，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)消化。奶酪也是一種不錯的選擇，但要選擇低脂的品種。

職場人士通過選擇蔬菜、水果、全谷物、低脂蛋白質(zhì)食物和低脂奶制品等低脂肪低熱量食物，合理搭配飲食，能有效控制熱量攝入，減少久坐肥胖的發(fā)生風(fēng)險。同時，結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，更有助于保持健康的體重和良好的身體狀態(tài)。