日常通過吃清潔的食物、吃熟食、多吃抑菌食物、分餐進(jìn)食、不喝生水等方式，可遠(yuǎn)離幽門螺桿菌感染。

1. 吃清潔的食物：食物在食用前要充分清洗，尤其是蔬菜和水果。因?yàn)檫@些食物在生長、運(yùn)輸、銷售過程中可能沾染幽門螺桿菌等細(xì)菌和污染物。例如，草莓表面可能附著泥土和細(xì)菌，若清洗不徹底，食用后就可能增加感染幽門螺桿菌的風(fēng)險(xiǎn)。

2. 吃熟食：很多食物中可能攜帶幽門螺桿菌，經(jīng)過高溫加熱后，能有效殺滅細(xì)菌。像肉類、海鮮等，一定要煮熟煮透。比如涮火鍋時(shí)，肉片要在沸水中充分燙熟，避免因食用未熟透的食物而感染幽門螺桿菌。

3. 多吃抑菌食物：部分食物具有抑制幽門螺桿菌的作用。西蘭花含有異硫氰酸酯，能抑制幽門螺桿菌的生長；大蒜中的大蒜素也有一定的抗菌功效；蜂蜜對(duì)幽門螺桿菌也有一定的抑制作用。日常可適當(dāng)增加這些食物的攝入。

4. 分餐進(jìn)食：聚餐時(shí)使用公筷、公勺，實(shí)行分餐制，能避免交叉感染。因?yàn)橛拈T螺桿菌可通過唾液傳播，若在就餐時(shí)不注意，一個(gè)感染幽門螺桿菌的人可能會(huì)將細(xì)菌傳染給其他一起就餐的人。例如家庭聚餐或外出就餐時(shí)，使用公筷夾菜、公勺盛湯，能有效降低感染幾率。

5. 不喝生水：生水可能含有各種細(xì)菌和病原體，包括幽門螺桿菌。飲用經(jīng)過煮沸的開水，能殺滅水中的細(xì)菌，減少感染風(fēng)險(xiǎn)。比如在野外游玩時(shí)，不要直接飲用山泉水或溪水，應(yīng)將水燒開后再飲用。

6. 規(guī)律飲食：保持規(guī)律的飲食習(xí)慣，定時(shí)定量進(jìn)食，避免暴飲暴食。這樣有助于維持胃腸道的正常功能和酸堿平衡，增強(qiáng)胃腸道的抵抗力，從而降低幽門螺桿菌感染的可能性。例如每天盡量在相同的時(shí)間吃飯，每餐七八分飽。

7. 避免刺激性食物：過多食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物，會(huì)損傷胃黏膜，使胃黏膜的屏障功能減弱，增加幽門螺桿菌感染的機(jī)會(huì)。應(yīng)減少辣椒、油炸食品、冷飲等食物的攝入。

通過日常在飲食上做到吃清潔的食物、吃熟食、多吃抑菌食物、分餐進(jìn)食、不喝生水、規(guī)律飲食以及避免刺激性食物等，能在很大程度上降低感染幽門螺桿菌的風(fēng)險(xiǎn)。若懷疑感染幽門螺桿菌，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，常用的治療藥物有阿莫西林、克拉霉素、奧美拉唑等，但用藥需遵醫(yī)囑。