孩子吃飯不香、個子不高可能由多種因素導致，如缺乏微量元素、脾胃虛弱、飲食習慣不良、患有慢性疾病、睡眠質量不佳等。

1.缺乏微量元素：鈣、鐵、鋅等微量元素對孩子的生長發(fā)育至關重要。鈣是骨骼發(fā)育的重要元素，缺乏鈣會影響骨骼生長，導致個子不高；鐵參與血紅蛋白的合成，缺鐵可能引起缺鐵性貧血，影響孩子的食欲和生長；鋅對味覺和食欲有影響，缺鋅會導致味覺減退、食欲不振?？梢酝ㄟ^服用葡萄糖酸鈣口服溶液、富馬酸亞鐵顆粒、葡萄糖酸鋅口服液等補充。

2.脾胃虛弱：孩子脾胃功能尚未發(fā)育完全，如果飲食不規(guī)律、暴飲暴食等，容易損傷脾胃，導致脾胃虛弱。脾胃虛弱會影響食物的消化和吸收，從而出現(xiàn)吃飯不香、個子不高的情況?？梢酝ㄟ^中醫(yī)調理，如服用參苓白術散、醒脾養(yǎng)兒顆粒等健脾和胃的藥物。

3.飲食習慣不良：有些孩子存在挑食、偏食、愛吃零食等不良飲食習慣，會導致營養(yǎng)攝入不均衡，影響生長發(fā)育。家長應幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣，定時定量進餐，減少零食攝入。

4.患有慢性疾病：如慢性腹瀉、慢性肝炎等疾病，會影響孩子的消化吸收功能，導致營養(yǎng)流失，從而影響生長發(fā)育。對于這類情況，需要積極治療原發(fā)疾病。

5.睡眠質量不佳：生長激素在夜間睡眠時分泌旺盛，如果孩子睡眠質量不好，會影響生長激素的分泌，進而影響身高增長。家長應為孩子創(chuàng)造良好的睡眠環(huán)境，保證孩子充足的睡眠時間。

孩子吃飯不香、個子不高是由多種原因引起的，在處理時應綜合考慮各方面因素。如果懷疑孩子缺乏微量元素，可到正規(guī)醫(yī)院進行相關檢查，在醫(yī)生的指導下合理補充。同時，要注重孩子的飲食調理、培養(yǎng)良好的飲食習慣、保證充足的睡眠。若情況持續(xù)不改善或伴有其他異常癥狀，應及時帶孩子到正規(guī)醫(yī)院就診，以明確病因并進行針對性治療。