每天一杯純牛奶是否會(huì)使人長胖及胖幾斤，受牛奶熱量、個(gè)人基礎(chǔ)代謝、運(yùn)動(dòng)量、飲食搭配、身體消化吸收能力等因素影響。

1. 牛奶熱量：純牛奶含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等營養(yǎng)成分，這些都會(huì)提供熱量。一般來說，一杯250毫升的純牛奶大約含有130 - 150千卡的熱量。如果攝入的這些熱量不能被及時(shí)消耗，就可能會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來，從而導(dǎo)致體重增加。

2. 個(gè)人基礎(chǔ)代謝：基礎(chǔ)代謝是人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要?；A(chǔ)代謝率高的人，身體在安靜狀態(tài)下消耗的能量較多，即使每天喝一杯純牛奶，額外攝入的熱量也可能被較快消耗掉，不容易長胖。相反，基礎(chǔ)代謝率低的人，消耗能量相對(duì)較少，就更容易因牛奶的熱量而增加體重。

3. 運(yùn)動(dòng)量：運(yùn)動(dòng)量的多少對(duì)體重變化起著關(guān)鍵作用。如果每天進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)，如散步、跑步、游泳等，身體消耗的能量會(huì)增加。這樣，一杯純牛奶所提供的熱量就可以被運(yùn)動(dòng)消耗掉，甚至還會(huì)消耗身體原本儲(chǔ)存的脂肪，不僅不會(huì)長胖，還有可能減輕體重。而運(yùn)動(dòng)量少的人，能量消耗有限，牛奶的熱量就容易造成體重上升。

4. 飲食搭配：除了純牛奶，日常的飲食搭配也會(huì)影響體重。如果在喝牛奶的同時(shí)，其他食物攝入過多，尤其是高熱量、高脂肪、高糖的食物，如油炸食品、蛋糕等，總體熱量攝入就會(huì)大幅增加，從而導(dǎo)致體重增加。相反，如果飲食均衡，多吃蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物，與牛奶合理搭配，就有助于控制體重。

5. 身體消化吸收能力：不同人的消化吸收能力存在差異。有些人消化吸收功能較好，能夠充分吸收牛奶中的營養(yǎng)成分，可能會(huì)更容易將多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來，進(jìn)而導(dǎo)致體重上升。而消化吸收能力較弱的人，可能無法完全吸收牛奶中的營養(yǎng)，體重增加的可能性相對(duì)較小。

每天一杯純牛奶是否會(huì)讓人長胖以及胖幾斤是多種因素共同作用的結(jié)果。不能簡單地認(rèn)為每天喝一杯純牛奶就一定會(huì)導(dǎo)致體重增加。在日常生活中，人們可以根據(jù)自身的基礎(chǔ)代謝、運(yùn)動(dòng)量、飲食搭配等情況，合理飲用純牛奶，以維持健康的體重。如果擔(dān)心長胖，可以適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。