長期不停服用魚肝油會帶來諸多嚴重后果，如維生素A中毒、維生素D中毒、胃腸道不適、肝臟負擔加重、影響骨骼健康等。

1. 維生素A中毒：魚肝油中富含維生素A，若長期不停服用，會使體內(nèi)維生素A蓄積過多。維生素A過量會引起一系列中毒癥狀，如頭痛、嘔吐、皮膚瘙癢、視物模糊、肝臟腫大等。這是因為過量的維生素A會影響細胞膜的穩(wěn)定性，導致細胞受損，進而影響多個器官的正常功能。

2. 維生素D中毒：魚肝油也含有大量的維生素D。長期不停攝入會造成維生素D過量，使得腸道對鈣、磷的吸收增加，血鈣濃度過高。這會導致鈣鹽沉積在各個組織器官中，如腎臟、血管等，引起多臟器鈣化和多尿，嚴重影響腎臟等器官的功能。

3. 胃腸道不適：長期服用魚肝油會對胃腸道產(chǎn)生刺激，引發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。這是因為魚肝油中的油脂成分可能會影響胃腸道的正常蠕動和消化功能，破壞胃腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡，從而導致消化功能紊亂。

4. 肝臟負擔加重：人體攝入的魚肝油需要經(jīng)過肝臟進行代謝。長期不停服用，會使肝臟一直處于高負荷的工作狀態(tài)，影響肝臟的正常代謝和解毒功能。久而久之，可能會導致肝功能受損，增加肝臟疾病的發(fā)生風險。

5. 影響骨骼健康：雖然維生素D有助于鈣的吸收和骨骼發(fā)育，但過量攝入維生素D會使鈣在骨骼中過度沉積，導致骨骼過早鈣化，影響骨骼的正常生長和發(fā)育。對于兒童來說，可能會導致生長發(fā)育遲緩；對于成年人來說，也可能增加骨質疏松等骨骼疾病的發(fā)生幾率。

6. 其他不良反應：長期服用魚肝油還可能引起其他不良反應，如過敏反應，表現(xiàn)為皮疹、瘙癢等；還可能影響凝血功能，導致出血傾向增加等。

長期不停服用魚肝油會帶來多種嚴重后果，涉及多個系統(tǒng)和器官的健康。為了避免這些不良影響，在服用魚肝油時應嚴格遵循醫(yī)囑，根據(jù)自身的年齡、身體狀況等合理控制劑量和服用時間。一旦出現(xiàn)不適癥狀，應及時就醫(yī)。