未來腎結石飲食的水果選擇新趨勢包括富含枸櫞酸的水果、低草酸水果、高水分水果、富含維生素的水果、具有特殊功效的水果等。

1. 富含枸櫞酸的水果：枸櫞酸可以與尿液中的鈣離子結合，減少草酸鈣結石的形成。常見的富含枸櫞酸的水果有檸檬、橙子、葡萄柚等。這些水果能增加尿液中枸櫞酸鹽的排泄，從而起到預防結石的作用。

2. 低草酸水果：草酸是形成腎結石的重要因素之一，過多攝入含草酸高的食物會增加結石風險。草莓、西瓜、香蕉等水果草酸含量相對較低，適合腎結石患者食用，可降低體內草酸水平，減少結石形成的幾率。

3. 高水分水果：水分對于稀釋尿液、減少結石物質的濃度至關重要。像西瓜、黃瓜（雖然嚴格來說黃瓜是蔬菜，但水分含量高也可類比）、梨等水果含水量豐富，食用后能增加尿量，促進結石物質的排出，降低結石形成的可能性。

4. 富含維生素的水果：維生素在維持人體正常生理功能和預防疾病方面發(fā)揮著重要作用。例如，維生素A有助于維護尿路黏膜的完整性，芒果、杏子等富含維生素A；維生素C可以促進體內草酸的代謝，獼猴桃、草莓等是維生素C的良好來源。

5. 具有特殊功效的水果：一些水果具有特殊的藥用價值，對腎結石的預防和治療有一定幫助。例如，蘋果含有豐富的果膠，可吸附腸道內的有害物質，減少對腎臟的負擔；菠蘿含有菠蘿蛋白酶，可能有助于溶解結石。

未來腎結石飲食的水果選擇呈現出多樣化、注重營養(yǎng)和功能性的新趨勢。富含枸櫞酸、低草酸、高水分、富含維生素以及具有特殊功效的水果，都在腎結石的預防和治療中發(fā)揮著重要作用。合理選擇水果，結合健康的生活方式，有助于降低腎結石的發(fā)生風險，維護腎臟健康。