血糖高的人在飲食上需格外注意，有4種糕點(diǎn)不適合食用，分別是奶油蛋糕、月餅、糯米糍、薩其馬等。

1. 奶油蛋糕：奶油蛋糕通常含有大量的奶油和糖分。奶油多為動(dòng)物奶油或植物奶油，動(dòng)物奶油含有較高的飽和脂肪酸，會(huì)使血脂升高，不利于血糖的控制；植物奶油可能含有反式脂肪酸，會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。而蛋糕胚本身也添加了大量的白糖，食用后會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升，對(duì)血糖高的人危害較大。

2. 月餅：月餅是高糖、高脂肪、高熱量的食品。其餡料多樣，如豆沙、蓮蓉等，都含有大量的糖分。而且月餅的外皮通常是用面粉和油制作而成，熱量很高。即使是一些所謂的“無糖月餅”，其餡料中的淀粉在體內(nèi)也會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，同樣會(huì)引起血糖波動(dòng)。

3. 糯米糍：糯米糍主要由糯米制成，糯米的升糖指數(shù)較高，食用后會(huì)迅速被人體吸收，導(dǎo)致血糖快速升高。此外，糯米糍的餡料通常是紅豆沙等甜膩的食物，進(jìn)一步增加了糖分的攝入，不利于血糖的穩(wěn)定。

4. 薩其馬：薩其馬在制作過程中加入了大量的糖漿，使其口感香甜。糖漿中含有高濃度的糖分，會(huì)使血糖急劇升高。同時(shí)，薩其馬本身是油炸食品，含有較高的油脂，會(huì)增加身體的脂肪含量，影響血糖的代謝。

對(duì)于血糖高的人來說，在選擇糕點(diǎn)時(shí)要謹(jǐn)慎，避免食用奶油蛋糕、月餅、糯米糍、薩其馬等不利于血糖控制的糕點(diǎn)。在日常飲食中，應(yīng)遵循低糖、低脂、高纖維的原則，合理搭配食物，以維持血糖的穩(wěn)定。如果對(duì)飲食有疑問，可以咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生。