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健身運(yùn)動(dòng)員為達(dá)到良好的訓(xùn)練效果和維持身體機(jī)能，通常需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和健康脂肪等。 1.蛋白質(zhì)：有助于修復(fù)和增長肌肉。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源包括雞胸肉、魚蝦、豆類、蛋白粉等。 2.碳水化合物：提供能量，如全麥面包、糙米、燕麥等復(fù)雜碳水化合物。 3.維生素：如維生素 C 能增強(qiáng)免疫力，維生素 D 有助于鈣吸收，可從新鮮果蔬、乳制品中獲取。 4.礦物質(zhì)：像鉀能維持肌肉功能，鐵預(yù)防貧血，可通過香蕉、菠菜、瘦肉等補(bǔ)充。 5.健康脂肪：如橄欖油、堅(jiān)果中的不飽和脂肪，對(duì)激素調(diào)節(jié)有益。 總之，健身運(yùn)動(dòng)員要根據(jù)自身訓(xùn)練強(qiáng)度和目標(biāo)，合理搭配這些營養(yǎng)，保持均衡飲食，才能更好地提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)和維持身體健康。

無論男女在進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練時(shí)，消耗最多的是脂肪而不是糖，因而更應(yīng)重視脂肪的補(bǔ)充。而女性(女性食品)因有雌激素的幫助，易于把脂肪轉(zhuǎn)化成能量。因此在相同條件下，脂肪代謝高的女運(yùn)動(dòng)員，更能勝任耐力性運(yùn)動(dòng)。