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二糖酶缺乏癥患者在選擇水果時要謹(jǐn)慎，可選擇一些低糖、易消化且富含營養(yǎng)的水果，如蘋果、香蕉、草莓、藍(lán)莓、橙子等。 1.蘋果：富含維生素和纖維素，糖分相對較低，且較易消化。 2.香蕉：含有豐富的鉀元素，能提供一定能量，且質(zhì)地柔軟，對腸道刺激小。 3.草莓：維生素 C 含量豐富，口感酸甜，容易被接受。 4.藍(lán)莓：具有抗氧化作用，營養(yǎng)豐富，不會給腸胃造成太大負(fù)擔(dān)。 5.橙子：富含維生素 C 和類黃酮，有助于提高免疫力。 總之，二糖酶缺乏癥患者在食用水果時要注意適量，觀察自身反應(yīng)。如果食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。同時，建議患者遵循醫(yī)生的建議，制定合理的飲食計(jì)劃。

避免吃那些體積大、質(zhì)地硬、含粗纖維多的食物。雖然比如玉米、韭菜、藕、黃豆芽、茭白、竹筍、芹菜、香茹、花生米、木耳、洋蔥、海帶等。這些食物在胃停留時間較長，可使胃酸分泌增加，所以不要多吃。　

腸腔的細(xì)菌使雙糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸及二氧化碳和氮?dú)?，未吸收的雙糖使腸腔內(nèi)滲透壓增高，腸道水分吸收減少引起腹瀉。有機(jī)酸對腸道作用使排出酸性糞便，由于產(chǎn)氣過多，引起腹脹及腸鳴。

　飲食宜清淡為主，注意衛(wèi)生，合理搭配膳食。