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孩子吃雞蛋不吃蛋黃可以嗎?蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎?

孩子吃雞蛋從不吃蛋黃,可以嗎?蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎?

  • 回答2

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    孔書(shū)雪 醫(yī)師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

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    孩子吃雞蛋不吃蛋黃不太好,蛋白有一定營(yíng)養(yǎng),但蛋黃也富含重要的營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。 1. 蛋白質(zhì):蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源,對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育很重要。 2. 脂肪:蛋黃中的脂肪以不飽和脂肪酸為主,對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益。 3. 維生素:蛋黃富含維生素 A、D、E、K 等,有助于維持孩子的視力、骨骼健康等。 4. 礦物質(zhì):蛋黃含有鐵、鋅、硒等礦物質(zhì),能預(yù)防貧血和促進(jìn)免疫系統(tǒng)。 5. 膽固醇:雖然蛋黃含膽固醇,但適量攝入對(duì)孩子身體正常代謝是必要的。 總之,雞蛋的蛋黃和蛋白都有各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,建議孩子適量食用全蛋,以獲取更全面的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)身體的健康成長(zhǎng)。

    2024-12-24 18:10
  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    內(nèi)科

    您好,蛋黃中的營(yíng)養(yǎng)的確要比蛋白多,適當(dāng)吃蛋黃對(duì)孩子是有好處的。但是不吃蛋黃也不會(huì)對(duì)孩子造成不良影響,很多其他食物也含有蛋黃中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

    2015-11-17 22:11
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