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食用發(fā)黃大米后出現(xiàn)嘔吐和孩子高燒的情況，有可能是黃曲霉毒素中毒，但也可能是其他原因?qū)е拢热缡澄锊粷?、胃腸型感冒、急性腸胃炎、食物中毒、感染性疾病等。 1. 黃曲霉毒素中毒：黃曲霉毒素是一種強(qiáng)毒性物質(zhì)，常存在于變質(zhì)的食物中。中毒后可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀。嚴(yán)重時(shí)會(huì)損害肝臟等器官。 2. 食物不潔：若大米在儲(chǔ)存或加工過程中受到污染，也會(huì)引發(fā)胃腸道不適和發(fā)熱。 3. 胃腸型感冒：多由病毒引起，除發(fā)熱外，還會(huì)有胃腸道癥狀，如嘔吐。 4. 急性腸胃炎：飲食不當(dāng)可導(dǎo)致胃腸道炎癥，出現(xiàn)嘔吐、發(fā)熱。 5. 食物中毒：食用了被細(xì)菌、毒素污染的食物，會(huì)引起中毒反應(yīng)。 6. 感染性疾病：如流感、肺炎等，也會(huì)導(dǎo)致高熱，有時(shí)伴隨胃腸道癥狀。 總之，僅根據(jù)目前的癥狀不能明確診斷是否為黃曲霉毒素中毒，需要進(jìn)一步檢查，如肝腎功能檢查、病原學(xué)檢查等，以確定具體原因，并采取相應(yīng)的治療措施。建議及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院就診。

你好！以上所述情況初步考慮為病毒感染所致，并非黃曲霉素中毒?？共《局委熂纯珊棉D(zhuǎn)。祝你及家人身體健康，萬事如意?。。。。?！

遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于氰化物、砷化物和有機(jī)農(nóng)藥的毒性，其中以B1毒性最大。當(dāng)人攝入量大時(shí)，可發(fā)生急性中毒，出現(xiàn)急性肝炎、出血性壞死、肝細(xì)胞脂肪變性和膽管增生。當(dāng)微量持續(xù)攝入，可造成慢性中毒，生長障礙，引起纖維性病變，致使纖維組織增生。AFT的致癌力也居首位，是目前已知最強(qiáng)致癌物之一。您好根據(jù)您的描述考慮為急性胃腸炎黃曲霉素是很苦的，食用花生、核桃等食物時(shí)如果感覺很苦，馬上吐出來，并漱口。發(fā)霉的花生、核桃等都容易產(chǎn)生黃曲霉素。