孕 26 周煮魚丸 15 分鐘能殺死弓形蟲嗎
您好,孕26周,中午煮冰箱拿出來(lái)的魚丸,魚丸不是超市買的,是市場(chǎng)買的好像是有蒸過(guò)的那種。今天從冰箱拿出來(lái),很硬。煮了15分鐘,我沒看到魚丸漂在水面只看到大了點(diǎn),因?yàn)槲也胖笪孱w,水沒放很多漂不起來(lái)。我就撈起來(lái)吃了夠久嗎?可以殺死弓形蟲嗎?
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回答5
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級(jí)
內(nèi)科
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孕婦食用從冰箱拿出的魚丸,擔(dān)心煮 15 分鐘能否殺死弓形蟲。一般來(lái)說(shuō),高溫煮足夠時(shí)間可殺滅弓形蟲,但還需考慮魚丸大小、初始溫度、加熱均勻度等因素。 1. 加熱時(shí)間:通常高溫持續(xù) 15 分鐘對(duì)殺滅弓形蟲有一定作用,但如果魚丸較大較厚,內(nèi)部可能達(dá)不到有效殺菌溫度。 2. 魚丸大小:體積大的魚丸,熱量傳遞到中心所需時(shí)間長(zhǎng),可能存在內(nèi)部未充分加熱的情況。 3. 初始溫度:若魚丸從冰箱取出時(shí)溫度過(guò)低,達(dá)到有效殺菌溫度所需時(shí)間會(huì)增加。 4. 加熱均勻度:煮的過(guò)程中若受熱不均勻,部分區(qū)域可能無(wú)法有效殺滅弓形蟲。 5. 弓形蟲特性:弓形蟲對(duì)高溫敏感,但在特殊環(huán)境下可存活。 總體而言,無(wú)法僅依據(jù)煮的時(shí)間判斷是否完全殺滅了弓形蟲。孕期飲食應(yīng)格外注意,盡量選擇新鮮、徹底煮熟的食物,以降低感染風(fēng)險(xiǎn)。
2024-12-25 23:23
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回答4
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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弓形蟲可以通過(guò)糞口傳播,尤其是摸了貓咪之后或者是接觸了貓咪的排泄物。沒有洗手就吃飯。你還是去查個(gè)弓形蟲吧,如果有抗體的話說(shuō)明是感染弓形蟲了。
2015-11-20 09:07
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回答3
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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耳鼻喉科
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你好,直接出一次感染的幾率相對(duì)不大。弓形蟲病多由長(zhǎng)期接觸動(dòng)物的毛質(zhì),糞尿、唾液傳染,你直接出過(guò)一次感染的幾率相對(duì)不大,祝你和寶寶健康。
2015-11-19 19:05
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回答2
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級(jí)
內(nèi)科
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是細(xì)胞內(nèi)寄生蟲.寄生于細(xì)胞內(nèi),隨血液流動(dòng),到達(dá)全身各部位,破壞大腦,心臟,眼底,致使人的免疫力下降,患各種疾病.你好,這位患者,你身體有什么不適的地方嗎?如果有的話就要去看看醫(yī)生,不過(guò)一般情況來(lái)說(shuō)你不會(huì)那么不幸運(yùn)就感染吧??
2015-11-19 17:43
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回答1
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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你好,從你的癥狀描述來(lái)講,考慮感染的可能性不大,不需過(guò)于緊張。值得說(shuō)明的是,懷孕期間不可以養(yǎng)寵物的,更不要撫摸寵物,是有導(dǎo)致感染的可能性的,祝好孕
2015-11-19 17:03
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