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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務中心光明醫(yī)院
一級
內科
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鉛作業(yè)者通過飲食預防鉛中毒是可行的，可從多攝入蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維以及避免含鉛食物等方面入手。 1. 蛋白質：優(yōu)質蛋白質有助于增強機體抵抗力，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等。 2. 維生素：維生素 C 能促進鉛排出，新鮮水果如橙子、草莓富含維生素 C；維生素 B 族對神經系統(tǒng)有益，可從谷物、動物肝臟獲取。 3. 礦物質：鐵能減少鉛在體內的吸收，菠菜、紅棗等含鐵豐富；鈣有助于阻止鉛吸收，牛奶、豆制品是良好來源。 4. 膳食纖維：促進腸道蠕動，幫助排出鉛，如芹菜、粗糧等。 5. 避免含鉛食物：如皮蛋、爆米花等。 總之，鉛作業(yè)者要注重飲食的均衡和多樣化，通過合理飲食在一定程度上預防鉛中毒，但仍需定期進行血鉛檢測。
2024-12-26 19:13
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