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食用未熟豬血會(huì)感染弓形蟲嗎?

食用未熟豬血會(huì)感染弓形蟲嗎?

  • 回答1

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    張雪梅 副主任醫(yī)師

    韶關(guān)市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    產(chǎn)科

    食用未熟豬血可能感染弓形蟲,與豬血來源、烹飪方式、個(gè)人體質(zhì)、食用量、后續(xù)處理等有關(guān)。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請(qǐng)立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.豬血來源:若豬血來自感染弓形蟲的豬,風(fēng)險(xiǎn)增加。
    2.烹飪方式:未徹底煮熟無法有效殺滅病原體。
    3.個(gè)人體質(zhì):抵抗力弱的人更易感染。
    4.食用量:食用量大感染概率可能相對(duì)提高。
    5.后續(xù)處理:進(jìn)食后未及時(shí)清潔口腔和手部也有風(fēng)險(xiǎn)。
    為降低感染風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)確保食物充分煮熟,注意飲食衛(wèi)生。

    2018-11-22 10:20
  • 回答4

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    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    你好!不要緊張,應(yīng)該不會(huì)的,注意檢查病毒抗體。

    2015-11-21 20:41
  • 回答3

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    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    外科

    病情分析:食用生肉或煮得不夠熟的肉類,特別是豬肉、羊肉和鹿肉等是感染弓形蟲的中藥途徑,吃了未煮熟的豬血是有可能被感染此病的。

    2015-11-21 06:57
  • 回答2

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    王慶松 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    病情分析:一般來說是不會(huì)有什么影響的,豬血又不是什么不好的食物,但最好煮熟了吃,因?yàn)橛屑?xì)菌

    2015-11-21 01:00
就醫(yī)問藥

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什么是妊娠合并弓形蟲病?   妊娠合并弓形蟲病是呈世界性分布的一種人畜共患疾病。弓形蟲病的病原體為剛地弓形體原蟲,在人體內(nèi)有滋養(yǎng)體和包囊兩種形態(tài)。全世界有5億~10億人受到感染,每年大約有l(wèi)000萬人患病,0.6%的生育年齡婦女會(huì)發(fā)生原發(fā)性感染。我國(guó)每年大約有9萬例弓形蟲感染兒出生。弓形蟲感染可導(dǎo)致胎兒發(fā)育障礙、畸形,甚至死亡,也可使孕婦流產(chǎn)、死產(chǎn)、早產(chǎn)或增加妊娠并發(fā)癥。 查看全文»

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  • 肖小敏

    主任醫(yī)師

    暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    擅長(zhǎng):在高危孕產(chǎn)婦監(jiān)護(hù)及處理,妊娠合并內(nèi)科疾病(肝炎、糖尿病、心臟 詳情»

  • 彭登智

    主任醫(yī)師 教授

    北京友誼醫(yī)院

    擅長(zhǎng):各種妊娠合并癥,產(chǎn)科疑難病癥,難產(chǎn)及妊娠合并糖尿病的診治 詳情»

  • 尹北英

    主任醫(yī)師

    北京婦產(chǎn)醫(yī)院

    擅長(zhǎng):內(nèi)科常見病的診治、妊娠合并內(nèi)科病的診治、危重癥的搶救 詳情»

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