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肝硬化病人的飲食需要特別注意，包括控制蛋白質(zhì)攝入、限制鹽分?jǐn)z取、避免粗糙堅(jiān)硬食物、保證充足維生素、嚴(yán)禁飲酒等。 1.控制蛋白質(zhì)攝入：適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚(yú)肉、雞肉、瘦肉、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等，但在肝性腦病發(fā)作時(shí)需減少。 2.限制鹽分?jǐn)z?。罕苊馐秤酶啕}食物，如咸菜、腌肉等，以防加重水腫和腹水。 3.避免粗糙堅(jiān)硬食物：如堅(jiān)果、油炸食品等，防止引起上消化道出血。 4.保證充足維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋(píng)果等，以補(bǔ)充維生素 C、維生素 E 等。 5.嚴(yán)禁飲酒：酒精會(huì)加重肝臟損傷，導(dǎo)致病情惡化。 6.適量攝入碳水化合物：提供能量，可選擇谷類(lèi)、薯類(lèi)等。 7.少量多餐：減輕肝臟負(fù)擔(dān)，避免暴飲暴食。 總之，肝硬化病人的飲食調(diào)整對(duì)于病情控制非常重要，患者和家屬應(yīng)嚴(yán)格遵循上述原則，以促進(jìn)康復(fù)。

你好。肝硬化病人要控制水和鈉鹽的攝入：水的攝入量應(yīng)限制在1000ml/d,。鈉的攝入量限制在10～20mEq/d,故限制鈉的攝入比水更為重要。經(jīng)低鈉飲食和限制入水量4天后,體重減輕小于1kg者應(yīng)給予利尿劑治療

你好，建議平時(shí)滴酒不沾，少吃油膩、油炸、腌制品、發(fā)霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物，吃易消化的蛋白質(zhì)食品。