年前買的板栗發(fā)芽了還能吃嗎，有害處嗎？
年前買來的板栗放著忘記了現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)拿出來一看都長牙了板栗發(fā)芽了不知道還能不能吃對身體有沒有害處
-
回答5
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
-
板栗發(fā)芽后不建議食用，可能會對身體造成損害。原因包括產(chǎn)生有毒物質、營養(yǎng)流失、易受霉菌污染、口感變差、可能引發(fā)過敏反應等。 1. 產(chǎn)生有毒物質：板栗發(fā)芽時會產(chǎn)生黃曲霉素等有毒物質，對肝臟等器官有毒害作用。 2. 營養(yǎng)流失：發(fā)芽過程消耗了板栗中的營養(yǎng)成分，使其營養(yǎng)價值降低。 3. 易受霉菌污染：發(fā)芽的環(huán)境利于霉菌滋生，食用可能導致胃腸道不適。 4. 口感變差：發(fā)芽后的板栗質地和味道都會發(fā)生改變，不再美味。 5. 可能引發(fā)過敏反應：對于敏感體質的人，食用發(fā)芽板栗可能引起過敏癥狀。 為了身體健康，不建議食用發(fā)芽的板栗。在日常生活中，應注意食物的儲存，及時食用新鮮的食材。
2025-01-08 10:15
-
-
回答4
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內科
-
你好，從你的描述來看,不用擔心，適量的吃是可以的。
2015-11-24 14:51
-
-
回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
-
您好：由于栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過多的熱量，不利于保持體重。新鮮栗子容易發(fā)霉變質，所以，變質的栗子不能吃。我建議你多喝水,吃容易消化的食物,繼續(xù)觀察,一般是沒什么問題的,望身體健康!!
2015-11-24 10:53
-
-
回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
毋霞 主治醫(yī)師
太原市第二人民醫(yī)院
二級甲等
口腔科
-
十大有助于糖尿病的食物：苦瓜,菠菜,黃瓜,松蘑,鱔魚,蕎麥,紅豆,洋蔥,蓮藕,萵筍
2015-11-24 08:27
-
-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內科
-
板栗屬于高糖高淀粉含量的食物,吃了必然造成血糖的升高,所以糖尿病患者不能吃.
2015-11-24 04:39
-
其他網(wǎng)友提過類似問題，你可能感興趣
