雞蛋和糖精同食是否會(huì)中毒,吃多少會(huì)致死?
糖精和雞蛋吃多少會(huì)死亡?我剛吃了雞蛋和有糖精的爆米花會(huì)不會(huì)中毒啊,雞蛋和糖精同食會(huì)中毒么?
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回答3
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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中醫(yī)科
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雞蛋和糖精同食可能會(huì)引起中毒反應(yīng),但具體的中毒劑量因人而異。中毒的原因主要與糖精的化學(xué)性質(zhì)、人體代謝能力、食用量等因素有關(guān)。中毒癥狀可能包括惡心、嘔吐、腹痛等。 1. 化學(xué)性質(zhì):糖精是一種人工合成甜味劑,化學(xué)結(jié)構(gòu)特殊,與某些食物成分可能發(fā)生不良反應(yīng)。 2. 人體代謝:不同個(gè)體對(duì)糖精的代謝能力有差異,代謝能力弱的人更容易中毒。 3. 食用量:少量同食可能不會(huì)有明顯癥狀,但大量食用風(fēng)險(xiǎn)增加。 4. 癥狀表現(xiàn):輕度中毒可能僅有胃腸道不適,嚴(yán)重時(shí)可影響肝腎功能。 5. 急救措施:一旦出現(xiàn)中毒癥狀,應(yīng)立即停止食用,催吐并盡快就醫(yī)。 總之,雖然雞蛋和糖精同食不一定都會(huì)中毒,但為了安全起見,應(yīng)避免同時(shí)食用。如果不小心吃了少量,且沒有不適,可先觀察;若有不適,務(wù)必及時(shí)就醫(yī)。
2025-01-09 07:43
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回答2
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,這個(gè)的雖然不是太好的食物,不過也不至于會(huì)中毒的了,只不過以后少吃就行的了,兩個(gè)混在一起加熱時(shí)就會(huì)反應(yīng),產(chǎn)生有毒物質(zhì)糖基賴氨酸,過量食用糖基賴氨酸就會(huì)導(dǎo)致死亡!為了避免,盡量?jī)蓚€(gè)不要一起吃,至于吃多少才會(huì)至人死亡,是要看個(gè)人的體質(zhì)的。
2015-11-25 11:43
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回答1
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級(jí)
外科
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您所說的糖精+煮雞蛋經(jīng)加熱雞蛋中的氨基酸與糖之間會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成一種叫糖基賴氨酸的化臺(tái)物,破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產(chǎn)生的化合物有毒,必須用黃蓮15克用水煎服才可解毒。有混合一起吃的物質(zhì)要需要達(dá)到一定量才可能發(fā)出毒性的情況,例如蝦米和富含維生素C的食物。
2015-11-25 11:05
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什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體,達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類:①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動(dòng)植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類,主要由接觸毒物的劑量和時(shí)間決定。短時(shí)間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒,發(fā)病急驟,癥狀嚴(yán)重,變化迅速,如不積極治療,可危及生命。長(zhǎng)時(shí)間吸收小量毒物可引起慢性中毒,起病較緩,病程較長(zhǎng),缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo),容易誤診和漏診。 查看全文»
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