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食管癌術(shù)后保養(yǎng)及飲食要注意多方面，包括營養(yǎng)補(bǔ)充、食物選擇、進(jìn)食方式、預(yù)防并發(fā)癥、定期復(fù)查等。 1.營養(yǎng)補(bǔ)充：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)?？蛇x擇瘦肉、魚類、蛋類、新鮮蔬果等。 2.食物選擇：以軟爛、易消化的食物為主，如粥、面條、蒸蛋等。避免粗糙、辛辣、油膩、生冷食物。 3.進(jìn)食方式：少食多餐，細(xì)嚼慢咽，避免進(jìn)食過快或過多。 4.預(yù)防并發(fā)癥：注意觀察有無吞咽困難、嘔吐、胸痛等癥狀，如有異常及時(shí)就醫(yī)。 5.定期復(fù)查：按照醫(yī)生建議定期復(fù)查，了解身體恢復(fù)情況。 總之，食管癌術(shù)后的保養(yǎng)和飲食至關(guān)重要，患者及家屬要嚴(yán)格遵循上述原則，以促進(jìn)身體康復(fù)，提高生活質(zhì)量。

你好，我看了這些，我給你幾點(diǎn)建議，你參考一下吧。1、提供高能量營養(yǎng)食品，易消化吸收，以軟食和稀食為主;2、一次不要攝入太多，特別是要素飲食，以防止胃腸道不適;3、禁食粗糙、過硬、過燙的食物;4、禁食辛辣有刺激性的食物，如辣椒、生蔥、姜、蒜等;5、喂飼后最好取座位或站立姿勢，避免食物返流。

請根據(jù)提問仔細(xì)分析病情進(jìn)行回答,堅(jiān)決不允許出現(xiàn)不針對性的回答問題在食道癌患者手術(shù)后，飲食護(hù)理要以流質(zhì)、半流質(zhì)為主。食管癌手術(shù)后的患者吃什么好？避兔任何刺激性飲食攝入，防止吻合口感染和損傷。經(jīng)醫(yī)生允許后再進(jìn)普通食物。飲食應(yīng)給予高營養(yǎng)，可在平日口味習(xí)慣的基礎(chǔ)上，加食苡仁粥、糯米粥、鮮蛋、鮮肉、奶及新鮮果菜等。如食欲不振，可用鮮山植、烏梅、石榴等調(diào)理口味，增進(jìn)食欲，也可用橘皮、生姜、冰糖、雞等煮湯服食。放療時(shí)，易引起口咽干燥、胸骨后灼痛等熱灼陰傷的癥狀，故宜選用營養(yǎng)豐富，清軟滋潤，容易咽下的食物，如梨葉、蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、銀耳、苦瓜、油菜、木耳、紫菜、絲瓜、西瓜、綠茶、綠豆等

當(dāng)病人出現(xiàn)哽噎感時(shí)，不要強(qiáng)行吞咽，否則會(huì)刺激局部癌組織出血、擴(kuò)散、轉(zhuǎn)移和疼痛。在哽噎嚴(yán)重時(shí)應(yīng)進(jìn)流食或半流食。避免進(jìn)食冷流食，放置較和時(shí)間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因?yàn)槭车廓M窄的部位對冷食刺激十分明顯，容易引起食道痙攣，發(fā)生惡心嘔吐，疼痛和脹麻等感覺。所以進(jìn)食以溫食為好。

你好，食管癌患者做完手術(shù)后飲食要以流汁、半流汁為主，逐步過渡到軟食，要細(xì)嚼慢咽，選用易消化易咽下的高蛋白、高維生素類食物。出現(xiàn)進(jìn)食后異常不適及惡心，嘔吐甚至嘔血，黑便或者出現(xiàn)胸痛，咳嗽氣促、乏力，進(jìn)行性消瘦者應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院檢查。