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回答5
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級甲等
兒科
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煮薏米的時間取決于薏米的狀態(tài)、烹飪方式、鍋具類型、薏米量以及個人口感等。一般來說，生薏米不會中毒，但可能會引起消化不良等問題。 1. 薏米狀態(tài)：如果是新鮮薏米，煮的時間相對較短；若為干燥薏米，所需時間較長。 2. 烹飪方式：使用高壓鍋煮薏米，時間較短；普通鍋煮則較長。 3. 鍋具類型：砂鍋煮薏米可能比鐵鍋更能保持其營養(yǎng)和口感，時間也有所不同。 4. 薏米量：量多則煮的時間長，量少時間短。 5. 個人口感：喜歡軟糯口感的，煮的時間要長些；喜歡有嚼勁的，時間可適當(dāng)縮短。 總之，煮薏米要綜合考慮多種因素，以達(dá)到理想的食用效果。同時，食用薏米應(yīng)適量，避免過量引起不適。
2024-12-11 23:56
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回答4
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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薏米是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏米生的沒有毒性，只是煮熟了會好消化一點。建議煮之前先浸泡2小時再煮就會爛的快些。
2015-11-26 23:30
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回答3
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,薏米是很難煮的,煮之前最好是先浸泡24小時.這樣煮起來會容易一些.要煮到軟才好,具體時間要按照薏米的變軟程度來定.不熟的話不容易消化,對胃不好,所以說一定要煮軟吃最好.
2015-11-26 19:41
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回答2
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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健康指導(dǎo)：根據(jù)提供的信息來看，此類食物正常蒸煮食用就可以。但是本身含有的膳食纖維較多，真毒現(xiàn)在人群有一定的不適應(yīng)。建議食用同時搭配其他米面主食，由此減少過量膳食纖維對人體的不良影響。此類食物自身正常食用不會導(dǎo)致中毒。、
2015-11-26 13:59
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回答1
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李強 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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薏米比較難煮熟，差不多要半個小時才能熟。沒煮熟的薏米不能吃，但是不會中毒的。薏米比較難煮熟，差不多要半個小時才能熟，煮前可以先泡泡。沒煮熟的薏米不能吃，但是不至于會中毒。
2015-11-26 09:02
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什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
