速凍雞翅會(huì)有雞流感病毒嗎?低溫下病毒能存活嗎?
請(qǐng)問(wèn)速凍食品如廠(chǎng)家生產(chǎn)的密封的速凍雞翅會(huì)不會(huì)有雞流感病毒?病毒在低溫的情況下會(huì)存活嗎?曾經(jīng)治療情況和效果:。。。。。想得到怎樣的幫助:病毒在低溫的情況下會(huì)存活嗎?(
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回答5
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
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速凍雞翅可能攜帶雞流感病毒,但概率較低。病毒在低溫環(huán)境下有一定的存活能力,這取決于多種因素,如病毒類(lèi)型、儲(chǔ)存條件、包裝完整性、加工方式和后續(xù)處理等。 1. 病毒類(lèi)型:不同的雞流感病毒株,其存活特性有所差異。有些病毒株在低溫下較穩(wěn)定,存活時(shí)間較長(zhǎng)。 2. 儲(chǔ)存條件:速凍溫度是否達(dá)標(biāo)、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)短會(huì)影響病毒存活。溫度越低、時(shí)間越短,病毒存活可能性越小。 3. 包裝完整性:密封良好的包裝能減少外部污染,降低病毒侵入風(fēng)險(xiǎn)。 4. 加工方式:廠(chǎng)家的加工處理過(guò)程,如高溫消毒等,能有效殺滅病毒。 5. 后續(xù)處理:購(gòu)買(mǎi)后的解凍和烹飪方式也很關(guān)鍵,充分加熱能殺死可能殘留的病毒。 總體來(lái)說(shuō),正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的密封速凍雞翅攜帶雞流感病毒的風(fēng)險(xiǎn)較小,但在食用前仍需妥善處理和充分烹飪,以確保食品安全。
2024-12-12 02:14
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回答4
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
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你好現(xiàn)在國(guó)家對(duì)于禽流感研究如下人感染H7N9禽流感潛伏期一般為7天以?xún)?nèi)患者一般表現(xiàn)為流感樣癥狀如發(fā)熱咳嗽少痰可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適重癥患者病情發(fā)展迅速表現(xiàn)為重癥肺炎體溫大多持續(xù)在39以上出現(xiàn)呼吸困難可伴有咳血痰;可快速進(jìn)展出現(xiàn)急性呼吸窘迫綜合征、縱隔氣腫、膿毒癥、休克、意識(shí)障礙及急性腎損傷等。
2015-12-04 01:02
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回答3
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張建國(guó) 醫(yī)師
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2015-12-03 23:45
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回答2
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許宗彥 主治醫(yī)師
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病情分析:你好現(xiàn)在國(guó)家對(duì)于禽流感研究如下人感染H7N9禽流感潛伏期一般為7天以?xún)?nèi)?;颊咭话惚憩F(xiàn)為流感樣癥狀如發(fā)熱咳嗽少痰可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。重癥患者病情發(fā)展迅速表現(xiàn)為重癥肺炎體溫大多持續(xù)在39以上出現(xiàn)呼吸困難可伴有咳血痰;可快速進(jìn)展出現(xiàn)急性呼吸窘迫綜合征、縱隔氣腫、膿毒癥、休克、意識(shí)障礙及急性腎損傷等。
2015-12-03 16:44
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回答1
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史東岳
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2015-12-03 13:55
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