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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽(yáng)市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
五官科
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以下這些食物通常不宜存放在冰箱中，如熱帶水果、根莖類蔬菜、部分糕點(diǎn)、蜂蜜、巧克力等。 1.熱帶水果：像香蕉、芒果、木瓜等，它們?cè)诘蜏叵氯菀妆粌鰝?，表皮變黑，果肉變質(zhì)。 2.根莖類蔬菜：如土豆、紅薯、洋蔥，放在冰箱里容易發(fā)芽或變軟，影響口感和品質(zhì)。 3.部分糕點(diǎn)：如面包、蛋糕等，放入冰箱會(huì)加快其變硬變干的速度，影響口感。 4.蜂蜜：低溫會(huì)促使蜂蜜結(jié)晶，雖然不影響食用，但會(huì)使其變得難以舀出和攪拌。 5.巧克力：在冰箱中容易出現(xiàn)白霜，口感變差，還可能吸收異味。 總之，了解哪些食物不宜存放在冰箱中，可以更好地保存食物的品質(zhì)和口感，避免食物浪費(fèi)。
2024-12-12 22:07
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來(lái)因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長(zhǎng)期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況，以致食品變質(zhì)或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
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