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如何為兒童準(zhǔn)備有食欲的早餐

今天難得跟兒子我們兩人共進(jìn)早餐,給他準(zhǔn)備了兩樣營(yíng)養(yǎng)小菜,兒子平時(shí)是不怎么喜歡吃菜的,今天兒子竟然開(kāi)口吃菜了,看來(lái)今天的菜對(duì)他還是有吸引力的.請(qǐng)教早餐兒童最有食欲的做法.

  • 回答4

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    李希弘 醫(yī)師

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    為兒童準(zhǔn)備有食欲的早餐,可從食材選擇、色彩搭配、造型設(shè)計(jì)、烹飪方式、口味調(diào)整等方面考慮。 1.食材選擇:優(yōu)先選用新鮮、富含營(yíng)養(yǎng)的食材,如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦、新鮮蔬菜和水果。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種維生素,牛奶富含鈣和蛋白質(zhì),瘦肉能提供鐵元素,魚蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,新鮮蔬果富含維生素和膳食纖維。 2.色彩搭配:注重食物的色彩組合,如紅色的草莓、橙色的胡蘿卜、綠色的西蘭花、黃色的香蕉等,色彩豐富能增加視覺(jué)吸引力。 3.造型設(shè)計(jì):將食物做成有趣的形狀,如把面包切成可愛(ài)的動(dòng)物形狀,把水果擺成花朵的樣子,激發(fā)孩子的興趣。 4.烹飪方式:采用多樣化的烹飪方法,如煎、煮、蒸、烤等,避免過(guò)度油炸。煎蛋外酥里嫩,水煮蔬菜保留營(yíng)養(yǎng),蒸的糕點(diǎn)口感松軟,烤的面包香氣撲鼻。 5.口味調(diào)整:根據(jù)孩子的口味偏好,適當(dāng)調(diào)整食物的味道??梢栽谥嗬锛尤肷僭S蜂蜜增加甜味,或者在菜肴中加入適量的兒童醬油提鮮。 總之,為兒童準(zhǔn)備早餐需要用心和創(chuàng)意,結(jié)合孩子的喜好,讓他們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí),獲得充足的營(yíng)養(yǎng)。

    2024-12-16 04:18
  • 回答3

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    任立存 主治醫(yī)師

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    幫你提供一套周一:早餐:餅干、小米雞蛋菜粥、豆奶食物用量(克):雞蛋30、小米15、餅干20、菠菜10、豆粉15加點(diǎn):奶粉周二:早餐:面包(多樣)、鮮奶、拌五香黃豆食物用量(克):面包50黃豆30、鮮奶半袋加點(diǎn):豆奶周三:早餐:茶蛋、小米粥、拌黃瓜?。S瓜15)食物用量(克):雞蛋50、小米15、香菜5加點(diǎn):鮮奶周四:早餐:豆?jié){、蛋糕(多樣化)、玉米面粥食物用量(克):蛋糕50黃豆30糖10玉米面10加點(diǎn):奶粉周五:早餐:面包、奶粉、火腿、黃瓜食物用量(克):面包50、奶粉20、火腿20、黃瓜5加點(diǎn):豆奶

    2015-12-06 19:12
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    申蘭闊 醫(yī)師

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    早餐吃點(diǎn)蔬菜,對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育大有好處。很多孩子早餐桌上出現(xiàn)最多的不外乎奶制品、雞蛋、豆?jié){、稀飯、面包、油炸食品等。這類食品富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪,屬于酸性,多吃可致使孩子在整個(gè)上午注意力無(wú)法集中。而蔬菜不僅僅含有豐富的胡蘿卜素和多種水溶性維生素,還含有很多鈣、鉀、鎂,這些都屬于堿性,因此,如果在原有的早餐食譜中再加點(diǎn)蔬菜就能做到酸堿平衡。

    2015-12-06 15:37
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    楊東銀 醫(yī)師

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    要弄清是否只是早上難受?中午、晚上、睡前有無(wú)類似表現(xiàn)?排便有無(wú)規(guī)律?大便性狀怎樣?........光評(píng)這一點(diǎn)很難確定,最好去檢查一下。如癥狀不太重,時(shí)間短暫也可試用消食片,觀察有無(wú)療效,然而再?zèng)Q定是否去醫(yī)院

    2015-12-06 10:04
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是口吃?   口吃多發(fā)生于兒童,50%的口吃患者于5歲前發(fā)病,而1~3歲的小兒在情緒緊張時(shí)出現(xiàn)一時(shí)性的口吃是比較多見(jiàn)的。一般隨著年齡的增長(zhǎng)逐漸改善或消失,少數(shù)可持續(xù)至成年。口吃患者家族發(fā)病率可達(dá)36%~55%。 查看全文»

發(fā)音障礙
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    上海市公共衛(wèi)生臨床中心

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    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心兒童醫(yī)院院區(qū)

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