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慢性腎炎患者在飲食方面需要特別注意，以下為您介紹幾種有效的食療方，包括冬瓜鯉魚湯、玉米須粥、黃芪粥、芡實(shí)白果粥、茅根車前薏米粥等。 1.冬瓜鯉魚湯：冬瓜 500 克，鯉魚 250 克。將鯉魚洗凈去內(nèi)臟，冬瓜去皮切塊，一同煮湯。此湯有利水消腫、清熱解毒的作用。 2.玉米須粥：玉米須 30 克，大米 50 克。先將玉米須洗凈，加水煮 30 分鐘，去渣留汁，加入大米煮粥。具有利尿消腫、平肝利膽的功效。 3.黃芪粥：生黃芪 30 克，生苡仁 30 克，赤小豆 15 克，雞內(nèi)金末 9 克，金橘餅 2 個，糯米 30 克。先以水 600 毫升煮黃芪 20 分鐘，去渣，次入苡仁、赤小豆，煮 30 分鐘，再次入雞內(nèi)金、糯米，煮熟成粥。每日 1 劑，分 2 次服用?？裳a(bǔ)脾益腎、益氣固澀。 4.芡實(shí)白果粥：芡實(shí) 30 克，白果 10 枚，糯米 30 克。將白果去殼，與芡實(shí)、糯米共入鍋中加水煮成粥。具有健脾補(bǔ)腎、固澀斂精的作用。 5.茅根車前薏米粥：白茅根 30 克，車前草 30 克，薏米 30 克。先將白茅根、車前草洗凈，加水煮 30 分鐘，去渣留汁，加入薏米煮粥。有利水通淋、清熱利濕的效果。 慢性腎炎患者的飲食調(diào)理很重要，但食療方不能替代正規(guī)治療?；颊邞?yīng)遵循低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白的飲食原則，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，定期復(fù)查。

1)鯽魚1條，約重250克，剖腹去內(nèi)臟洗凈，裝入大蒜末10克，外包干凈白紙，用水濕透，放入谷糠內(nèi)燒熟。魚蒜全食，有條件者每日1條。適用于慢性腎炎及營養(yǎng)不良性水腫。2).糯米、芡實(shí)各30克，白果10枚(去殼)，煮粥。每日服1次，10日為一療程。此粥具有健脾補(bǔ)腎、固澀斂精之效。3)豬腎1個，黨參、黃芪、芡實(shí)各20克。將豬腎剖開，去筋膜洗凈，與藥共煮湯食用。此方適用于慢性腎炎恢復(fù)期及脾腎氣虛以上只是醫(yī)生根據(jù)患者簡單描述給予意見。建議患者聯(lián)系醫(yī)生，醫(yī)生會根據(jù)患者詳細(xì)病情，為患者量身制作治療方案。