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回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產(chǎn)科
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同餐別人沒事自己中毒，可能是個人體質(zhì)差異、食物處理不當、自身疾病、食物過敏、食物變質(zhì)等原因造成的。 1.個人體質(zhì)差異：每個人的代謝能力和解毒能力不同。例如，肝臟的解毒功能存在個體差別，有些人肝臟代謝酶活性較低，對某些食物中的毒素代謝較慢，就容易中毒。 2.食物處理不當：烹飪過程中，如果沒有將食物徹底煮熟、加工衛(wèi)生不達標，可能殘留細菌、病毒或寄生蟲。如未煮熟的豆角含有皂苷和植物血凝素，易引發(fā)中毒。 3.自身疾病：本身患有胃腸道疾病、免疫系統(tǒng)疾病等，會影響身體對食物的消化和抵御有害物質(zhì)的能力。 4.食物過敏：對某些食物成分過敏，食用后可能出現(xiàn)類似中毒的癥狀。常見的食物過敏原如海鮮、牛奶、雞蛋等。 5.食物變質(zhì)：食物在儲存或運輸過程中變質(zhì)，產(chǎn)生了有害的化學(xué)物質(zhì)。像黃曲霉毒素，常見于變質(zhì)的谷物中。 總之，同餐出現(xiàn)不同反應(yīng)的原因較為復(fù)雜。若發(fā)生中毒，應(yīng)盡快就醫(yī)，明確原因并接受治療。
2025-01-09 09:58
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回答2
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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這種原因有很多一個是個體差異人和人是不一樣的對毒物的耐受是一不一樣的再就是吃食物的多少也有關(guān)系
2015-12-09 02:34
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回答1
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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這種原因有很多。。。。一個是個體差異，人和人是不一樣的，對毒物的耐受是一不一樣的。再就是吃食物的多少也有關(guān)系。
2015-12-09 00:00
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什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進入人體，達到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標，容易誤診和漏診。 查看全文»
