桂圓是熱性還是涼性食物？能冷藏儲(chǔ)存嗎？
請(qǐng)問(wèn)醫(yī)生：桂圓屬于熱性還是涼性的食物？因？請(qǐng)問(wèn)醫(yī)生:桂圓屬于熱性還是涼性的食物？因太多了，可不可以放在冰箱的冷藏儲(chǔ)存？。
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回答2
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級(jí)
內(nèi)科
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桂圓屬于熱性食物。其性溫味甘，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。桂圓不宜過(guò)多食用，且一般不建議放在冰箱冷藏儲(chǔ)存。原因包括其特性、營(yíng)養(yǎng)成分、儲(chǔ)存條件、食用影響、食用禁忌等。 1.特性：桂圓性溫，食用過(guò)多可能導(dǎo)致上火，出現(xiàn)口干、咽喉腫痛等癥狀。 2.營(yíng)養(yǎng)成分：富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)等，能補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)。 3.儲(chǔ)存條件：常溫干燥通風(fēng)保存較好，冷藏可能影響其口感和品質(zhì)。 4.食用影響：適量食用有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的作用，但過(guò)量易生內(nèi)熱。 5.食用禁忌：陰虛火旺、體內(nèi)有痰火者應(yīng)少食，糖尿病患者不宜食用。 總之，桂圓雖有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效，但食用和儲(chǔ)存都需注意方法和適宜人群，避免對(duì)身體造成不良影響。
2025-01-10 06:47
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回答1
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張建國(guó) 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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桂圓屬于溫性中藥有補(bǔ)心脾益氣血的作用。如果是用蜜糖炮制好的桂圓肉可以放在冰箱冷藏儲(chǔ)存。生的不可以保存。
2015-12-10 13:17
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