切掉發(fā)芽部分的土豆能吃嗎，會中毒嗎？
發(fā)芽的土豆，我知道發(fā)了芽的土豆有毒不能吃，可是把土豆發(fā)芽部分切掉剩下的能吃嗎？這樣還會中毒嗎？家里存了好多土豆扔掉太可惜啊。
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回答5
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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切掉發(fā)芽部分的土豆仍存在中毒風(fēng)險，不能掉以輕心。這取決于土豆發(fā)芽的程度、切掉部分的大小、剩余土豆的保存狀況、烹飪方式以及個人體質(zhì)等。 1. 發(fā)芽程度：如果土豆只是輕微發(fā)芽，且芽眼和周邊變色部分切除干凈，中毒風(fēng)險相對較低。但發(fā)芽嚴(yán)重，毒素可能已擴散到整個土豆。 2. 切掉部分大?。呵谐糠诌^小，殘留毒素多，中毒可能性大。應(yīng)盡量多切除周邊組織。 3. 保存狀況：剩余土豆若保存不當(dāng)，如在潮濕、高溫環(huán)境，會加速毒素產(chǎn)生。 4. 烹飪方式：高溫烹飪能降低部分毒素，但不能完全消除。 5. 個人體質(zhì)：有些人對龍葵素較為敏感，即使微量也可能出現(xiàn)中毒癥狀。 總之，為了安全起見，不建議食用發(fā)芽土豆。即使切掉發(fā)芽部分，也難以保證完全去除毒素。一旦誤食出現(xiàn)中毒癥狀，如口腔灼熱、惡心、嘔吐、腹痛等，應(yīng)立即就醫(yī)。
2025-01-09 17:59
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回答4
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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你好,你說的情況一般影響不大的,建議以后注意,定期做好孕檢
2015-12-12 21:58
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回答3
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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你好；如果沒有不舒服的話是沒有影響的,請放心,一定要安心待產(chǎn).
2015-12-12 20:26
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回答2
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,孕婦不能吃發(fā)芽的土豆,會導(dǎo)致胎兒畸形,但你只吃了一點點,應(yīng)該沒有關(guān)系,建議你定期做檢查.祝好孕!
2015-12-12 19:25
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回答1
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王海龍 醫(yī)師
邢臺市威縣第二人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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你好.咽喉痛主要提示有感染,包括細(xì)菌感染和病毒感染.在治療上建議吃抗炎藥,如阿莫西林,阿奇霉素,和抗病毒藥,如金剛烷胺,利巴韋林,同時吃一些清熱解毒的中成藥,如銀黃顆粒,最好再同時含化一些利咽的含片,如金嗓子含片.草珊瑚含片等。
2015-12-12 06:59
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什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
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