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杏干是一種受歡迎的零食，但食用時(shí)需要注意適量、選擇合適的時(shí)間、搭配其他食物、關(guān)注自身身體狀況以及了解保存方法等。 1. 適量食用：杏干含有一定的糖分，過量食用可能導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過多，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。每天建議食用量不超過 50 克。 2. 選擇時(shí)間：避免在睡前食用，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)?？稍趦刹椭g作為零食適量補(bǔ)充。 3. 合理搭配：搭配水果、堅(jiān)果等，使?fàn)I養(yǎng)更均衡。但不宜與高糖、高脂肪食物同時(shí)大量食用。 4. 關(guān)注身體：如果有糖尿病、胃腸疾病等，應(yīng)根據(jù)自身病情控制食用量或避免食用。 5. 保存得當(dāng)：將杏干放置在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方，防止受潮變質(zhì)。 總之，正確食用杏干既能滿足零食需求，又能獲取一定的營養(yǎng)，但要注意上述要點(diǎn)，確保食用安全和健康。

杏仁的營養(yǎng)價(jià)值十分均衡，不僅含有類似動(dòng)物蛋白的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。它可以潤肺清火、排毒養(yǎng)顏，對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效，是沒有副作用的排毒食品。