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頭部牛皮癬患者脫發(fā)可通過(guò)食用富含營(yíng)養(yǎng)的食物來(lái)改善，如蛋白質(zhì)豐富的食物、富含維生素的食物、含礦物質(zhì)的食物、含不飽和脂肪酸的食物以及具有養(yǎng)血潤(rùn)燥作用的食物等。 1. 蛋白質(zhì)豐富的食物：如瘦肉、魚類、豆類、蛋類等，能為頭發(fā)提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)。 2. 富含維生素的食物：像新鮮的蔬菜和水果，如胡蘿卜、橙子等，其中的維生素有助于維持頭皮健康。 3. 含礦物質(zhì)的食物：如黑芝麻、核桃等，其富含的鋅、鐵等礦物質(zhì)對(duì)頭發(fā)健康有益。 4. 含不飽和脂肪酸的食物：例如橄欖油、三文魚等，可改善頭皮血液循環(huán)。 5. 具有養(yǎng)血潤(rùn)燥作用的食物：如大棗、桂圓等，能滋養(yǎng)頭皮，減少脫發(fā)。 總之，頭部牛皮癬患者脫發(fā)通過(guò)合理飲食能起到一定的改善作用，但飲食調(diào)整只是輔助措施，還需積極治療原發(fā)病，保持良好的生活習(xí)慣。

你好！一、牛皮癬飲食注意：不要只吃菜不喝湯很多牛皮癬患者都是愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時(shí)菜湯里溶解了大部分的維生素，以維生素C為例，燒好的小白菜會(huì)有70%的維生素C溶解在菜湯里，所以牛皮癬患者最好還是在吃完菜后喝一點(diǎn)湯。二、牛皮癬飲食注意：不要只吃素不吃葷現(xiàn)代人為了愛美，都選擇吃素不吃葷，這對(duì)防止動(dòng)脈硬化是有益的，但是對(duì)于牛皮癬患者來(lái)說(shuō)，如果不注意營(yíng)養(yǎng)搭配。三、牛皮癬飲食注意：燒好的菜應(yīng)該馬上吃有的牛皮癬患者喜歡把菜提前燒好，放在鍋里溫著等家人一起吃或下頓熱著吃。殊不知蔬菜中的維生素B1在燒好后溫?zé)岬倪^(guò)程中會(huì)損失25%左右，白菜燒好后若溫?zé)?5分鐘會(huì)損失維生素C20%左右，若保溫30分鐘會(huì)再損失10%左右的維生素，一直這樣下去，牛皮癬患者能得到的維生素就所剩不多了。就有可能形成四大害處：四、牛皮癬飲食注意：避免用大火炒菜維生素C、維生素B1等都怕熱、怕煮，用大火快炒，菜中的維生素C損失僅17%，如果炒后再燜，那么菜里的維生素C將會(huì)損失59%。所以建議牛皮癬患者用旺火炒菜，這樣的話，炒出來(lái)的菜菜里的營(yíng)養(yǎng)損失才不會(huì)大。至于黃瓜、西紅柿等，牛皮癬患者最好選擇涼拌的吃法。1、牛皮癬患者由于總是吃素導(dǎo)致體內(nèi)缺少必要的膽固醇，而膽固醇具有抗癌作用；2、牛皮癬患者吃素導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)攝入不足，蛋白質(zhì)不足是消化道腫瘤的危險(xiǎn)因素；3、牛皮癬患者長(zhǎng)期吃素形成了鋅的嚴(yán)重缺乏，而鋅是保證牛皮癬患者機(jī)體免疫功能健全的重要微量元素。五、牛皮癬飲食注意：避免生吃而不洗凈的蔬菜一般蔬菜的污染都是農(nóng)藥或霉菌污染，所以經(jīng)常會(huì)有吃蔬菜導(dǎo)致中毒的事情發(fā)生。因此牛皮癬患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外層的老黃腐葉多取掉一些。特別是生吃時(shí)更要這樣做，不然的話就會(huì)給牛皮癬患者身體帶來(lái)危害，甚至還有可能使牛皮癬病情加重。

推薦起始劑量：鈣泊三醇：1～2次/d，體表受累面積（bodysurfacearea，BSA）<30%；他卡西醇：1次/d，BSA<20%；骨化三醇：2次/d，BSA<35%。維持劑量：鈣泊三醇：1～2次/d，100g/周可維持治療1年；他卡西醇：前8周1次/d，可維持治療18個(gè)月，BSA<15%，<3.5g/天。起效時(shí)間約1～2周。

牛皮癬患者頭部脫發(fā)是身體中某些元素的缺失所引起的，所以要多食一些護(hù)發(fā)生發(fā)的食物，減少或避免吃能引起脫發(fā)的含有大量酸性毒素的食物?？偟膩?lái)說(shuō)，以下食物可以緩解牛皮癬患者的脫發(fā)癥狀。首先，多吃富含豐富蛋白質(zhì)的食物好，如黑芝麻、大豆、黑豆、玉米等。其次，多吃富含骨膠質(zhì)的食物好，牛骨湯、排骨湯等都屬于這類范疇。再次，多吃鐵質(zhì)豐富的食物好，脫發(fā)牛皮癬患者中有30%都是缺鐵者，多吃些菠菜、香蕉、胡蘿卜都可以多補(bǔ)充體內(nèi)的鐵質(zhì)。最后，牛皮癬患者還可以多吃些富含碘的食物。牛皮癬患者頭發(fā)的光澤與甲狀腺的作用有關(guān)，而補(bǔ)碘能增加甲狀腺的功能，有利于頭發(fā)健美，所以，脫發(fā)牛皮癬患者可多吃紫菜等食物。

牛皮癬患者在生活中應(yīng)該多吃含維生素A豐富的食物有，蛋黃、牛奶、羊乳、綠葉蔬菜、玉米等。含胡蘿卜素較多的食物有，胡蘿卜、紅薯、青豆、西紅柿等。含維生素B2較豐富的食物有，花生、雞蛋、瘦肉、牛奶、綠色蔬菜等。希望你可以早日康復(fù)！