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胃癌患者在治療期間，飲食需要特別注意，包括食物的選擇、烹飪方式、進(jìn)食習(xí)慣、營養(yǎng)均衡、避免刺激性食物等。 1. 食物選擇：多吃易消化、富含蛋白質(zhì)的食物，如魚肉、雞肉、豆腐等；適量攝入新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果等。 2. 烹飪方式：以清蒸、水煮、燉為主，避免油炸、油煎、燒烤等。 3. 進(jìn)食習(xí)慣：少食多餐，避免暴飲暴食，細(xì)嚼慢咽。 4. 營養(yǎng)均衡：保證碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的攝入。 5. 避免刺激性食物：遠(yuǎn)離辛辣、生冷、油膩、高鹽、高糖的食物。 6. 注意食物衛(wèi)生：確保食材新鮮、干凈，防止細(xì)菌感染。 總之，胃癌患者治療期間的飲食調(diào)理至關(guān)重要，合理的飲食有助于提高身體免疫力，促進(jìn)康復(fù)。

你好，胃癌患者平時(shí)應(yīng)以新鮮的瓜果蔬菜、粗糧為主食，肉類少吃，做到飲食搭配合理，防止體液偏酸，攝入的飲食應(yīng)該做到“二酸八堿”使體液達(dá)到弱堿性。改變不良飲食習(xí)慣：避免暴飲暴食，三餐不定；進(jìn)食不宜過快、過燙、過硬。

胃癌飲食要注意，不注意極有可能加重病情，是病情惡化。忌吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品，如胡椒、芥末等；嚴(yán)禁飲烈性酒、濃茶等刺激性食物；避免過油及過于粗糙的食物，如炸雞、油條等油炸食物。改善腸胃功能可以吃人參皂苷Rh2，改善免疫力的同時(shí)，還可以抑制癌細(xì)胞繼續(xù)擴(kuò)散。

胃癌病人宜食苡米、藕粉、豆類、芝麻、蘆筍、海帶、蘑菇、茄子、蔥、木耳、牛奶、淡水魚、動(dòng)物肝、腎等。忌食熏烤、油炸、鹽腌的食物。