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常吃大棗、葡萄干、甜杏仁、杏干對(duì)身體有諸多好處，如補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、抗氧化、增強(qiáng)免疫力、改善心血管健康等。 1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：大棗富含維生素 C、維生素 B 族等；葡萄干含有鐵、鈣等礦物質(zhì)；甜杏仁富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸；杏干也有一定的維生素和礦物質(zhì)。 2.促進(jìn)消化：大棗和葡萄干中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。 3.抗氧化：其中的維生素 C、維生素 E 等具有抗氧化作用，能減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷。 4.增強(qiáng)免疫力：所含的營(yíng)養(yǎng)成分有助于提高身體的抵抗力，預(yù)防疾病。 5.改善心血管健康：不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇，保護(hù)心血管。 適量食用這些食物對(duì)身體有益，但要注意控制攝入量，避免過(guò)量食用導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過(guò)多等問(wèn)題。

甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。素食者食用甜杏仁可以及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對(duì)心臟有益的高不飽和脂肪。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重不會(huì)增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對(duì)保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險(xiǎn)。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達(dá)到控制體重的效果。最近的科學(xué)研究還表明，甜杏仁能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤，具有美容的功效。