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肝癌病人的飲食需要特別注意，包括選擇易消化的食物、保證營(yíng)養(yǎng)均衡、控制脂肪攝入、避免食用變質(zhì)食物、限制飲酒等。 1. 選擇易消化的食物：肝癌病人消化功能可能減弱，應(yīng)多吃米粥、面條等細(xì)軟食物，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。 2. 保證營(yíng)養(yǎng)均衡：攝入足夠的蛋白質(zhì)，如魚(yú)肉、雞肉、蛋類(lèi)；適量的碳水化合物，如谷物；豐富的維生素和礦物質(zhì)，多吃新鮮蔬菜和水果。 3. 控制脂肪攝入：減少動(dòng)物脂肪的攝取，避免油膩食物，以防加重肝臟負(fù)擔(dān)。 4. 避免食用變質(zhì)食物：不吃霉變的糧食及其制品，因?yàn)槠渲锌赡芎S曲霉毒素，會(huì)加重病情。 5. 限制飲酒：酒精會(huì)損傷肝細(xì)胞，肝癌患者應(yīng)嚴(yán)格戒酒。 6. 注意食物衛(wèi)生：防止細(xì)菌、病毒感染，避免不潔食物。 總之，肝癌病人的飲食調(diào)整對(duì)于病情的控制和身體的恢復(fù)非常重要，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持合理的飲食原則。

建議1、宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進(jìn)低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚(yú)肉、兔肉、雞肉、鮮豆類(lèi)等。2、宜多食干豆類(lèi)及其制品。3、宜選用植物油，不用動(dòng)物油。4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品

肝癌患者宜多吃以軟食為主的食物，以防止食管靜脈曲張引起出血，宜多吃軟堅(jiān)散結(jié)、抗肝癌作用的食物，如赤小豆、大棗、海帶、海龜?shù)冉麩?、酒及辛辣刺激性食物，忌暴飲暴食、油膩食物，忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。飲食方面的注意知識(shí)輔助的，關(guān)鍵在于患者采用的療法，患者現(xiàn)在的情況完全可以采用中醫(yī)保守治療。