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真菌性食物中毒應(yīng)如何處理

真菌性食物中毒應(yīng)如何處理

  • 回答1

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    葉澤兵 主任醫(yī)師

    廣東省第二人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    急診科

    真菌性食物中毒危害大,處理包括催吐洗胃、藥物治療、對(duì)癥處理等。當(dāng)身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
    1.催吐洗胃:盡快清除胃內(nèi)有毒食物,減少毒素吸收。
    2.藥物治療:使用阿托品緩解胃腸道痙攣,用氟康唑抗真菌,補(bǔ)充維生素C增強(qiáng)免疫力。
    3.對(duì)癥處理:如有脫水,及時(shí)補(bǔ)液;若有肝腎功能損傷,進(jìn)行相應(yīng)治療。
    4.飲食調(diào)整:中毒恢復(fù)期間,飲食清淡、易消化。
    5.密切觀察:監(jiān)測(cè)生命體征,觀察癥狀變化。
    真菌性食物中毒需及時(shí)治療,密切觀察,促進(jìn)身體恢復(fù)。

    2018-11-21 19:57
  • 回答4

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    許宗彥 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    主要是谷物,油料或植物儲(chǔ)存過(guò)程中生霉,未經(jīng)適當(dāng)處理即作食料,或是已做好的食物放久發(fā)霉變質(zhì)誤食引起,也有的是在制作發(fā)酵食品時(shí)被有毒真菌污染或誤用有毒真菌株,發(fā)霉的花生,玉米,大米,小麥,大豆,小米,植物秧秸和黑斑白薯是引起真菌性食物中毒的常見(jiàn)食料真菌性食物中毒死亡率很高,即使不致死亡,其后果一般也均較嚴(yán)重。但目前對(duì)真菌性食物中毒尚無(wú)特效治療。因此預(yù)防真菌性食物中毒就顯得特別重要。食物要保管好,不使發(fā)霉變質(zhì);變質(zhì)發(fā)霉食物再也不能食用。

    2015-12-23 07:19
  • 回答3

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    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    內(nèi)科

    你好,應(yīng)該盡快的到醫(yī)院,盡快盡早洗胃、洗腸并服瀉劑,洗胃可用1∶2000~5000高錳酸鉀溶液(若病人已發(fā)生嘔血、便血,則洗胃、洗腸都應(yīng)特別小心)。

    2015-12-23 00:04
  • 回答2

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    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    真菌在谷物或其他食品中生長(zhǎng)繁殖產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物,人和動(dòng)物食入這種毒性物質(zhì)發(fā)生的中毒,稱(chēng)為真菌性食物中毒,其具有季節(jié)性。建議您可以遵照醫(yī)囑在醫(yī)院輸液,怕嚴(yán)重中中毒會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重脫水等并發(fā)癥。

    2015-12-22 21:17
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什么是真菌性食物中毒?   真菌性食物中毒可因誤食毒蕈或因糧食類(lèi)食物貯存不妥,對(duì)人體有害的真菌生長(zhǎng)繁殖,產(chǎn)生真菌毒素所致。1次大量食入可產(chǎn)生急性中毒;長(zhǎng)期小量食入,有人認(rèn)為可成為致癌物質(zhì)而與某些疾病,如原發(fā)性肝癌有關(guān)。 查看全文»

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