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蝦放冰箱蝦頭紅了還能食用嗎

蝦放冰箱里面蝦頭紅了還能吃嗎?咨詢

  • 回答5

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    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    內(nèi)科

    蝦放冰箱后蝦頭變紅是否能吃,取決于多種因素,如蝦的新鮮度、保存時(shí)間、保存方式、蝦的種類(lèi)以及變紅的程度等。 1. 蝦的新鮮度:新鮮的蝦在冰箱中短時(shí)間存放,蝦頭輕微變紅可能還能吃。但如果蝦本身不太新鮮,變紅后食用可能存在風(fēng)險(xiǎn)。 2. 保存時(shí)間:短時(shí)間保存,蝦頭變紅或許不影響食用。若保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),變質(zhì)的可能性增加,不建議食用。 3. 保存方式:正確密封保存,蝦頭變紅但蝦肉未變質(zhì)可考慮食用。保存不當(dāng)易滋生細(xì)菌,不宜食用。 4. 蝦的種類(lèi):部分蝦種本身就容易變紅,需綜合判斷其整體狀態(tài)。 5. 變紅的程度:輕微變紅且無(wú)異味,可能能吃。嚴(yán)重變紅并伴有異味、蝦肉軟爛則不能吃。 總之,判斷蝦放冰箱蝦頭紅了能否食用要綜合考慮以上因素。為了健康,對(duì)存疑的蝦最好避免食用。

    2025-02-20 19:02
  • 回答4

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    尹君 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    耳鼻喉科

    你好,是沒(méi)有什么問(wèn)題的。是可以吃的、祝你健康。

    2015-12-26 02:57
  • 回答3

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    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    外科

    蝦只吃蝦肉不能吃蝦頭的,蝦頭有致癌物質(zhì)尤其現(xiàn)在的蝦都是養(yǎng)殖的,蝦頭更不能吃,只吃蝦肉醫(yī)生詢問(wèn):不能吃蝦頭

    2015-12-25 16:12
  • 回答2

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    趙蕾 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    不知道你說(shuō)的是把生蝦放在冷藏室還是冷凍室的,如果是冷凍的可以吃(時(shí)間不是特別長(zhǎng)的話),冷藏室的就不可以吃了,

    2015-12-25 12:56
  • 回答1

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    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    你好如果是冷凍的話是沒(méi)有什么問(wèn)題的是可以吃的最后祝你身體健康萬(wàn)事如意

    2015-12-25 07:40
就醫(yī)問(wèn)藥

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什么是電冰箱食物中毒?   冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來(lái)因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長(zhǎng)期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況,以致食品變質(zhì)或者污染,從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»

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  • 朱建新

    主任醫(yī)師 教授

    廣東祈福醫(yī)院

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