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回答3
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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優(yōu)質(zhì)蛋白對于維持身體機(jī)能十分重要,常見富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物有蛋類、奶類、肉類、豆類、魚類等。 1.蛋類:雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源,其蛋白質(zhì)含量豐富,且氨基酸組成與人體接近,易于吸收。 2.奶類:牛奶中的蛋白質(zhì)不僅含量較高,還富含多種營養(yǎng)成分,如鈣、磷等。 3.肉類:像牛肉、雞肉、豬肉等,富含人體所需的各種必需氨基酸。 4.豆類:大豆及其制品,如豆腐、豆?jié){,是植物性優(yōu)質(zhì)蛋白的代表。 5.魚類:例如三文魚、鱈魚等,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,對健康有益。 在日常飲食中,應(yīng)合理搭配這些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,以滿足身體對蛋白質(zhì)的需求,保持身體健康。
2025-02-24 23:48
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回答2
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),主要是指食物中的蛋白質(zhì)所含人體必需氨基酸多,和人體氨基酸模式很接近,在人體內(nèi)吸收利用率高,也就是這種蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值高.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物包括魚,瘦肉,牛奶,雞蛋,豆腐及豆制品.
2015-12-29 23:38
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回答1
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產(chǎn)科
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動物性食物如瘦肉類,像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等,像雞蛋、鴨蛋等;乳類,像牛奶、羊奶等。植物性食物如豆類,像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆?jié){等;谷類,像米、面、玉米等;干果類,像花生、核桃、榛子、瓜子等。像黃豆、豆腐比起肉來便宜得多,以您可根據(jù)自己經(jīng)濟(jì)條件來選擇,不過大豆和豆制品是物美價廉的食物。
2015-12-29 22:05
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