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牛奶和牛初乳在營養(yǎng)成分、來源、適用人群、免疫作用、加工方式等方面存在差異。 1. 營養(yǎng)成分：牛初乳富含免疫球蛋白、乳鐵蛋白等，牛奶則以蛋白質(zhì)、鈣等為主。 2. 來源：牛初乳是奶牛產(chǎn)犢后 72 小時(shí)內(nèi)的乳汁，牛奶是奶牛正常泌乳期的乳汁。 3. 適用人群：牛初乳更適合免疫力低下者，牛奶適合大多數(shù)人群作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充。 4. 免疫作用：牛初乳的免疫物質(zhì)能增強(qiáng)抵抗力，牛奶的免疫作用相對(duì)較弱。 5. 加工方式：牛初乳加工要求更高，以保留活性成分，牛奶加工相對(duì)簡單。 總之，牛奶和牛初乳有一定區(qū)別，消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自身需求選擇。但需注意，無論是牛奶還是牛初乳，都不能替代藥物治療疾病。

牛初乳無非就是免疫蛋白多了點(diǎn)。但對(duì)人免疫作用無效，因?yàn)槿说幕蚝团２灰粯?。如果牛初乳做成奶粉，也就是蛋白質(zhì)比較多了一點(diǎn)，其真正的活性物質(zhì)已經(jīng)因?yàn)楦邷睾兔撍?。真正的牛初乳只存在奶牛生牛犢后產(chǎn)奶的頭2天，不可能有那么多的牛初乳做奶粉。

你好，這是有本質(zhì)的區(qū)別的，牛初乳是牛開奶之后的很少量的特殊的“奶”，含有大量的免疫物質(zhì)，可以提高免疫力，同時(shí)含有不少牛的激素，很粘稠。牛奶是之后分泌的食品，成分區(qū)別很大?！，F(xiàn)在買的牛初乳主要是添加了許多的東西，要不然哪有那么多初乳去賣，身體素質(zhì)不好的可以用點(diǎn)，但是正常的話就不要了，畢竟是含有激素的，而且容易導(dǎo)致上火。再就是小女孩不要喝，有報(bào)道指出會(huì)導(dǎo)致女孩性早熟。祝你健康。

你好，牛初乳蛋白質(zhì)含量較高，而脂肪和糖含量較低，不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且含有大量的免疫因子和生長因子，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因子、表皮生長因子等。所以，牛初乳比牛乳更富有營養(yǎng)，更適合飲用。

你好，牛乳和牛初乳有本質(zhì)的區(qū)別你好，初乳中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，微量元素　產(chǎn)后，母親的體內(nèi)激素水平發(fā)生變化，乳房開始分泌乳汁。但泌乳有一個(gè)逐漸的質(zhì)與量的變化，一般把生后4-5天以內(nèi)的乳汁稱作初乳醫(yī)生詢問：