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回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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白蘑菇長毛了一般不建議食用,可能存在變質(zhì)、滋生細菌和真菌、產(chǎn)生毒素、影響口感和營養(yǎng)價值、引發(fā)食物中毒等情況。 1. 變質(zhì)風險:長毛意味著白蘑菇的新鮮度下降,內(nèi)部結(jié)構可能發(fā)生改變,品質(zhì)受損。 2. 細菌真菌滋生:為細菌和真菌的繁殖提供了條件,食用后可能引起胃腸道感染。 3. 毒素產(chǎn)生:可能會產(chǎn)生如黃曲霉毒素等有害物質(zhì),對人體健康造成威脅。 4. 口感與營養(yǎng)變化:口感變差,原本的營養(yǎng)成分也會大量流失。 5. 食物中毒隱患:可能導致惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等食物中毒癥狀。 為了保障身體健康,對于長毛的白蘑菇應謹慎處理,盡量避免食用。
2025-02-26 11:37
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回答2
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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你好不可以的最好冷掉祝你健康歡迎再來提問朋友
2015-12-31 04:08
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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白蘑菇長毛了不能吃,吃了會中毒的,立即扔掉
2015-12-31 03:29
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