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小雞因瘟疫病死,其肉經(jīng)高溫處理能吃嗎?

小雞得了瘟疫病死,這樣的雞肉能夠經(jīng)過高溫處理以后再吃嗎?曾經(jīng)治療情況和效果:小雞得了瘟疫病死,這樣的雞肉能夠經(jīng)過高溫處理以后再吃嗎?想得到怎樣的幫助:小雞得了瘟疫病死,這樣的雞肉能夠經(jīng)過高溫處理以后再吃嗎?

  • 回答5

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    小雞因瘟疫病死,其肉通常不建議食用,即使經(jīng)過高溫處理也存在風(fēng)險。這涉及到瘟疫的類型、高溫處理的效果、病毒的存活能力、人體的免疫力以及食品安全標準等因素。 1.瘟疫的類型:不同的瘟疫病原體有所差異,有些病原體對高溫的抵抗力較強,高溫可能無法完全殺滅。 2.高溫處理的效果:一般家庭的高溫條件難以確保徹底消滅所有病原體,可能仍有殘留。 3.病毒的存活能力:部分病毒在極端環(huán)境下仍可存活,高溫未必能完全破壞其結(jié)構(gòu)和活性。 4.人體的免疫力:個體免疫力不同,接觸病原體后發(fā)病的可能性也不同,但不能以此作為冒險食用的理由。 5.食品安全標準:病死動物的肉不符合食品安全標準,食用存在違法風(fēng)險。 總之,為了保障身體健康,避免感染未知疾病,不建議食用因瘟疫病死的小雞的肉。

    2025-02-26 04:42
  • 回答4

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    崔立靜 醫(yī)師

    中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院

    一級

    內(nèi)科

    瘟疫死去的雞,根據(jù)防疫要求,一是深埋,二是焚毀。瘟疫的雞不能通過高溫后進食,有傳播疾病的情況。醫(yī)生詢問:另外在接觸瘟疫的雞的時候還需要做好防護,以免傳染疾病。

    2015-12-31 15:23
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級

    全科

    青年男性,詢問病死小雞可以食用問題。建議:病死動物應(yīng)該不允許食用的。不能排除動物吃了有毒食物死亡的。動物死亡后,體內(nèi)產(chǎn)生毒素,影響健康也不安全。醫(yī)生詢問:是單還是群?

    2015-12-30 23:07
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李增沛 主治醫(yī)師

    南陽市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    五官科

    您好,這樣的雞是不能吃的,有細菌的,最好是深埋處理比較好的,再不要食用了。雞的話,盡量要吃家養(yǎng)的土雞一類的,活雞營養(yǎng)好并且吃著也放心一些的,病雞千萬不能吃的,一定要注意的。

    2015-12-30 21:11
  • 回答1

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    肖起濤 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    您好,這樣的雞是不能吃的,有細菌的,最好是深埋處理比較好的,再不要食用了。雞的話,盡量要吃家養(yǎng)的土雞一類的,活雞營養(yǎng)好并且吃著也放心一些的,病雞千萬不能吃的,一定要注意的。

    2015-12-30 18:43