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回答1
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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吃了楊樹墩采的發(fā)苦蘑菇有可能中毒，這取決于蘑菇的種類、食用量、個人體質、烹飪方式以及是否同時食用了其他食物等。 1. 蘑菇種類：有些野生蘑菇本身就有毒性，即使煮熟也無法消除毒性，食用后易中毒。 2. 食用量：少量食用可能癥狀較輕，大量食用則中毒風險大增。 3. 個人體質：不同人的肝臟解毒能力、胃腸道敏感度不同，體質較弱或過敏體質者更易中毒。 4. 烹飪方式：如果烹飪未完全熟透，殘留的毒素也可能引發(fā)中毒。 5. 食物搭配：同時食用了與蘑菇相克的食物，可能增加中毒風險。 總之，對于在楊樹墩采的不明種類且發(fā)苦的蘑菇，不建議食用。一旦食用后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，應立即就醫(yī)?？汕巴浇恼?guī)醫(yī)院急診科就診。
2025-02-27 21:42
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