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肝硬化患者的飲食需要特別注意，包括控制蛋白質(zhì)攝入、避免粗糙食物、限制鹽分?jǐn)z取、補(bǔ)充維生素和微量元素、避免飲酒等。 1. 控制蛋白質(zhì)攝入：適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚肉、雞肉、瘦肉、蛋類、豆類等，但在肝性腦病發(fā)作時(shí)需減少。 2. 避免粗糙食物：如堅(jiān)果、油炸食品、生硬的水果等，以防劃破曲張的食管胃底靜脈。 3. 限制鹽分?jǐn)z?。好咳整}攝入量不宜超過 6 克，避免水腫和腹水加重。 4. 補(bǔ)充維生素和微量元素：多吃新鮮蔬菜和水果，保證維生素 C、維生素 E 及鋅、硒等的攝入。 5. 避免飲酒：酒精會(huì)加重肝臟損傷，必須嚴(yán)格戒酒。 6. 少量多餐：減輕肝臟負(fù)擔(dān)，避免一次進(jìn)食過多引起腹脹等不適。 總之，肝硬化患者的飲食調(diào)整對(duì)于病情控制非常重要，需要長期堅(jiān)持，同時(shí)要定期復(fù)查，根據(jù)病情變化調(diào)整飲食方案。

你好,肝硬化患者在挑選食物應(yīng)該建立正確觀念，可以少油脂，但是醣類的淀粉攝取不可缺少，但也不能過多。多吃一些容易消化的蛋白質(zhì)食品，如深海魚類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不錯(cuò)的選擇。肝硬化患者還需注意觀察是否有肝昏迷的情況，一旦有肝昏迷的狀況就必須采取限制蛋白質(zhì)的攝取。"