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肝硬化患者飲食需要特別注意，包括控制蛋白質(zhì)攝入、避免粗糙食物、限制鹽的攝取、保證充足維生素、避免飲酒等。 1. 控制蛋白質(zhì)攝入：適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、雞肉、蛋類等，防止肝性腦病，但有肝昏迷傾向時(shí)應(yīng)減少蛋白質(zhì)攝入。 2. 避免粗糙食物：如堅(jiān)果、油炸食品等，以免劃傷曲張的食管胃底靜脈，導(dǎo)致消化道出血。 3. 限制鹽的攝?。好咳詹怀^ 6 克，減輕水腫和腹水。 4. 保證充足維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果等，補(bǔ)充維生素 C、E 等。 5. 避免飲酒：酒精會(huì)加重肝臟損傷，必須嚴(yán)格戒酒。 6. 少量多餐：減輕肝臟負(fù)擔(dān)，避免暴飲暴食。 總之，肝硬化患者的飲食調(diào)整對(duì)病情穩(wěn)定和恢復(fù)非常重要，要嚴(yán)格遵循這些原則，同時(shí)定期復(fù)查，根據(jù)病情變化調(diào)整飲食方案。