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炒熟的毛栗子殼長(zhǎng)毛但肉看似沒(méi)壞，不建議食用。這可能涉及霉菌滋生、食品安全、營(yíng)養(yǎng)流失、消化問(wèn)題、潛在疾病風(fēng)險(xiǎn)等。 1.霉菌滋生：即使栗子肉看似完好，殼上的霉菌可能已深入內(nèi)部，產(chǎn)生肉眼不可見(jiàn)的菌絲和毒素。 2.食品安全：霉菌及其毒素可能引起食物中毒，如嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。 3.營(yíng)養(yǎng)流失：長(zhǎng)時(shí)間存放導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分如維生素、礦物質(zhì)等大量流失，食用價(jià)值降低。 4.消化問(wèn)題：變質(zhì)的食物可能加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響消化功能，導(dǎo)致消化不良。 5.潛在疾病風(fēng)險(xiǎn)：長(zhǎng)期食用這類食物，可能增加患慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，如腸胃炎、肝臟疾病等。 為了保障身體健康，避免食用殼長(zhǎng)毛的毛栗子。在日常生活中，應(yīng)注意食物的儲(chǔ)存條件和保質(zhì)期，確保飲食安全。

你說(shuō)的這情況一般還是可吃的，可放在微波爐中火加熱20秒再吃

你好，很高興能回答你的提問(wèn)。發(fā)現(xiàn)炒熟的毛栗子殼上長(zhǎng)毛了，這個(gè)就說(shuō)明局部有很多的細(xì)菌滋生，即使是里面的果肉肉眼看上去沒(méi)有腐爛，這種情況下肯定是不能服用的。為了生命安全，買(mǎi)的毛栗子時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，建議最好是不要服用，不然很容易中毒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等情況的出現(xiàn)。