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麥芽糖具有補(bǔ)充能量、潤肺止咳、健脾養(yǎng)胃、緩解疲勞、促進(jìn)代謝等功效與作用。 1.補(bǔ)充能量：麥芽糖能為身體提供所需的糖分和熱量，有助于維持身體正常的生理活動(dòng)和代謝。 2.潤肺止咳：對(duì)肺部有一定的滋潤作用，可緩解咳嗽等癥狀。 3.健脾養(yǎng)胃：能改善脾胃功能，促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲。 4.緩解疲勞：為身體補(bǔ)充能量，使人感到精力充沛，減輕疲勞感。 5.促進(jìn)代謝：有助于促進(jìn)新陳代謝，維持身體各器官的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 總之，麥芽糖雖有一定的功效，但食用應(yīng)適量。對(duì)于特殊人群，如糖尿病患者，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。

這個(gè)孕婦吃比較好，很有營養(yǎng)的。

麥芽糖的驗(yàn)方參考與藥膳：1、麥芽糖兩匙，開水化服，治胃潰瘍及十二指腸潰瘍，有緩解胃痛之效?！　?、麥芽糖拌入紅皮蘿卜（切成片），放置一夜，溶解成糖水飲服。治咳嗽，咽喉痛?！　?、麥芽糖一湯匙，用滾沸的濃豆?jié){沖服。有補(bǔ)虛益陰作用。適用于體虛哮喘，干咳無痰日久不愈之患者?！　?、桂皮3克，白芍，甘草各6克，水煎去渣，沖入麥芽糖二匙服食，治小兒遺尿?！　?、白蘿卜汁一杯，麥芽糖15克，燉化服食，治慢性支氣管炎?！　?、杏仁，陳皮各15克，水煎去渣取汁，加入麥芽糖20克服用，每日一劑。治慢性咳嗽，痰多，乏力?！　?、麥芽糖500克，紅棗70枚左右，同煮湯，煮至紅棗爛后食用。有滋陰潤肺，健脾補(bǔ)虛作用。適用于肺虛咳嗽，面色蒼白，血虛頭暈等癥。　　8、炙黃芪20克，白芍15克，桂枝10克，炙甘草5克，生姜3片，大棗3枚，水煎去渣取汁，加入適量麥芽糖服用。治喜溫喜按，餓則痛，食則緩之脾胃虛寒癥?！　?、川白合，北沙參，太子參各20克，水煎去渣取汁，加入麥芽糖30克服用。有補(bǔ)氣，養(yǎng)陰，滋益身體作用。適用于氣陰不足之氣短，口渴，干咳，自汗，手足無力等癥。　　10、新鮮白蘿卜洗凈搗爛取汁一碗，加入麥芽糖30-50克，隔水燉化后趁熱飲服。有清熱，化痰，止咳，潤燥作用，適用于支氣管炎，風(fēng)熱咳嗽，咽喉炎，腸燥便秘等癥。

在食品行業(yè)中廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、乳制品、烘焙等行業(yè)。麥芽糖漿因含大量的糊精，具有良好的抗結(jié)晶性，食品行業(yè)中用在果醬、果凍制造時(shí)可以防止蔗糖的結(jié)晶析出，延長商品的保質(zhì)期。在糖果工業(yè)中應(yīng)用，不僅口味柔和，甜度適中，產(chǎn)品不易著色，而且具有良好的透明度，有較好的抗砂抗烊性，從而可以延長保質(zhì)期。

你好，麥芽糖對(duì)身體的作用很好。因?yàn)辂溠刻菍匐p糖類，白色針狀結(jié)晶，易溶于水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、潤肺止咳的功效，是老少皆宜的食品?？捎糜谥委煔馓摼氲?、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等癥。希望我的回答對(duì)你有幫助