食管癌患者在家調(diào)養(yǎng)飲食應(yīng)注意哪些
我奶奶最近飲食的時(shí)候說咽不下去，說吃什么都感覺難受，而且看著奶奶還瘦了好多，后來去醫(yī)院檢查這才知道這是患了食管癌，現(xiàn)在奶奶每天就在家里調(diào)養(yǎng)著，但是我們家人不懂該讓奶奶吃什么，所以我想知道看奶奶飲食該注意什么
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回答3
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周澤健 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
綜合腫瘤一科
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食管癌患者在家調(diào)養(yǎng)時(shí)，飲食方面需要特別注意，包括食物質(zhì)地、營(yíng)養(yǎng)均衡、進(jìn)食方式、食物溫度、避免刺激性食物等。 1.食物質(zhì)地：選擇軟爛、細(xì)碎的食物，如粥、爛面條、蒸蛋等，避免粗糙、堅(jiān)硬的食物，以防損傷食管。 2.營(yíng)養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。多吃魚肉、雞肉、豆腐等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，以及新鮮蔬菜和水果。 3.進(jìn)食方式：少食多餐，細(xì)嚼慢咽，有助于減輕食管負(fù)擔(dān)。 4.食物溫度：食物不宜過冷或過熱，適宜的溫度能減少對(duì)食管的刺激。 5.避免刺激性食物：忌辛辣、油膩、煙熏、腌制食物，如辣椒、油炸食品、臘肉等。 6.保持水分?jǐn)z入：適當(dāng)多喝水或湯類，保證身體水分充足。 總之，食管癌患者的飲食調(diào)養(yǎng)至關(guān)重要，家人要精心安排，幫助患者提高生活質(zhì)量，促進(jìn)康復(fù)。
2025-03-04 05:11
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回答2
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張建國(guó) 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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食管癌患者應(yīng)給予高營(yíng)養(yǎng)，少刺激的食物，可在素日習(xí)慣的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)薏苡仁粥、糯米粥、鮮肉、蛋、奶及新鮮果菜等。食欲不振者，可用鮮石榴、鮮烏梅、鮮山楂等調(diào)理口味，增進(jìn)食欲。也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、雞肫等煮湯服。
2016-01-04 18:08
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回答1
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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你好，1、飲食要平衡，不偏食，不忌食，葷素搭配，粗細(xì)搭配，食物品種越多越好；2、供給易消化吸收的蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品等，可提高機(jī)體抗癌能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質(zhì)的紊亂。在烹調(diào)時(shí)多用蒸，煮，燉，盡量少吃油炸，油煎食物。
2016-01-04 17:23
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什么是食管癌? 食管癌是指發(fā)生于食管粘膜上皮的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2%。發(fā)病部位以食管中、下段居多，各占食管癌40%以上。以進(jìn)行性吞下困難，食物反流，咽下疼痛為主要臨床特征。中老年易患本病，我國(guó)的80%的患者發(fā)病在50歲以后。男性高于女性。全世界每年大約有20余萬人死于食管癌，我國(guó)每年死亡達(dá)15萬余人，占據(jù)世界食管癌死亡人數(shù)的絕大部分。我國(guó)以太行山地區(qū)、秦嶺東部地區(qū)、大別山區(qū)、四川北部地區(qū)、閩南和廣東潮汕地區(qū)、蘇北地區(qū)為高發(fā)區(qū)。 查看全文»
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