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糖尿病合并尿毒癥晚期且在透析的患者，飲食需特別注意，包括控制水鹽攝入、保證充足熱量、限制高鉀高磷食物、適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、攝入足夠維生素等。 1. 控制水鹽攝入：避免水腫和高血壓，每日飲水量根據(jù)尿量決定，鹽攝入量要少，以防血壓波動(dòng)。 2. 保證充足熱量：可選擇富含碳水化合物的食物，如谷類(lèi)、薯類(lèi)，防止身體消耗蛋白質(zhì)供能。 3. 限制高鉀高磷食物：如香蕉、橘子、堅(jiān)果等含鉀高，動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等含磷高，以防高鉀血癥和腎性骨病。 4. 適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)：優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)，但量要控制，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。 5. 攝入足夠維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，以補(bǔ)充維生素 C、維生素 B 等。 6. 注意血糖控制：避免高糖食物，如糖果、糕點(diǎn)，可選擇低糖水果和升糖指數(shù)低的食物。 總之，這類(lèi)患者的飲食需要綜合考慮多種因素，嚴(yán)格控制，以維持身體的營(yíng)養(yǎng)平衡和內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。

蛋白質(zhì)攝入量為每公斤體重0.8~1.0克/天控制液體出入量平衡限磷(少磷食物：新鮮蔬菜,新鮮水果,酸牛乳,新鮮牛乳,濕海帶,雞肉,雞蛋,馬鈴薯,山藥,芋頭,紅薯）多吃富含膳食纖維的(堅(jiān)果,茶葉,口磨,菇類(lèi),動(dòng)物內(nèi)臟,蝦米（蝦皮）,豆類(lèi),芝麻醬)

您好，一般的腎病患者飲食低鹽低脂飲食，對(duì)于透析患者應(yīng)該給與優(yōu)質(zhì)蛋白以動(dòng)物蛋白為主，同時(shí)足夠的熱量，控制含鉀、鈉、磷食物攝入，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)維持性血液透析患者可發(fā)生多種維生素和礦物質(zhì)缺乏，特別是水溶性維生素：維生素B和維生素C。加強(qiáng)心理護(hù)理血透患者常存在焦慮、緊張、悲觀、無(wú)助等心理，醫(yī)護(hù)人員應(yīng)多關(guān)心體貼他們，多與他們交談，鼓勵(lì)其參加社會(huì)活動(dòng)，保持良好的心理狀態(tài)，以增進(jìn)食欲，改善生活質(zhì)量。