肝硬化患者能否吃魚
我爸爸患有肝硬化，已經有好幾年的時間了，因為一直在飲食上和生活上都比較注意，所以，保養(yǎng)的還算可以，我爸比較喜歡吃魚，我想問一下，肝硬化患者可以吃魚嗎？
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回答5
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李劍萍 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬市八醫(yī)院
三級
重癥肝病科
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肝硬化患者通常可以吃魚，但需要根據病情、魚的種類和烹飪方式等綜合考慮。包括患者的肝功能狀況、是否有并發(fā)癥、魚的新鮮度、魚刺處理以及烹飪方法的選擇等。 1. 肝功能狀況：如果肝功能相對穩(wěn)定，適量吃魚能補充優(yōu)質蛋白。但如果肝功能嚴重受損，蛋白質的攝入需嚴格控制，以免加重肝臟負擔。 2. 并發(fā)癥情況：若存在肝性腦病等并發(fā)癥，應限制蛋白攝入，包括魚類。若沒有并發(fā)癥，可適當食用。 3. 魚的種類：選擇魚刺少、新鮮的魚，如鱸魚、鱈魚等。避免食用不新鮮或可能攜帶寄生蟲的魚。 4. 烹飪方式：宜采用清蒸、煮湯等清淡方式，避免油炸、紅燒等高油高鹽的烹飪方法。 5. 食用量：適量食用，不可過量，以防蛋白質攝入過多。 6. 魚刺處理：確保魚刺去除干凈，防止誤吞刺傷食管，引起出血等并發(fā)癥。 總之，肝硬化患者在病情穩(wěn)定且無明顯并發(fā)癥時，可以適量吃魚，但要注意上述因素。如有疑問，建議咨詢醫(yī)生以獲得更個體化的飲食建議。
2025-03-06 23:13
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回答4
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務中心光明醫(yī)院
一級
內科
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你好，很高興為你解答，肝硬化患者吃魚應慎重。有所選擇是可以吃的，畢竟魚含有豐富的蛋白質、卵磷脂，對肝細胞的修復與再生是很有利的，并且易消化吸收，因此肝硬化患者適量食用是有益的，但需要注意的是：魚含有魚刺，對于有出血傾向的肝硬化患者是應慎食的，避免因飲食不當刺傷曲張的靜脈叢，從而引起大出血的危象。
2016-01-06 22:58
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回答3
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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肝臟是人體主要的排毒器官，他會將有害物質和人體所需的營養(yǎng)物質分離出來，如果不小心患上了肝硬化，對人體帶來的危害是非常巨大的肝臟硬化時人體的血流發(fā)生改變，尤其是門靜脈血流受阻，可以引起胃和食道的血管淤血擴張、血管壁變薄(醫(yī)學上稱為食道胃底靜脈曲張)。這樣的病人如果不小心吞了魚刺，那些曲張的血管就可能被劃破，引起致命的大出血。因此，肝硬化患者應該在醫(yī)生的指導下合理而謹慎地進食。
2016-01-06 20:20
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回答2
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內科
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病因分類可分為病毒性肝炎肝硬化、酒精性肝硬化、代謝性肝硬化、膽汁淤積性肝硬化、肝靜脈回流受阻性肝硬化、自身免疫性肝硬化、毒物和藥物性肝硬化、營養(yǎng)不良性肝硬化、隱源性肝硬化。長期或反復地接觸含砷殺蟲劑、四氯化碳、黃磷、氯仿等，或長期使用某些藥物如雙醋酚汀、異煙肼、辛可芬、四環(huán)素、氨甲喋呤（MTX）、甲基多巴，可產生中毒性或藥物性肝炎，進而導致肝硬化。黃曲霉素也可使肝細胞發(fā)生中毒損害，引起肝硬化。盡量不吃。
2016-01-06 04:32
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回答1
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學附屬平安醫(yī)院
二級甲等
兒科
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肝臟是人體主要的排毒器官，他會將有害物質和人體所需的營養(yǎng)物質分離出來，如果不小心患上了肝硬化，對人體帶來的危害是非常巨大的。肝硬化患者是不可以吃魚的。吃魚會使患者變產生了肝昏迷，又稱肝性腦病。魚含有豐富的蛋白質，易消化，好吸收，是病人常吃的營養(yǎng)食品。但肝硬化的病人吃魚一定要慎重。
2016-01-06 02:33
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