吃了半生不熟的雞肉，得禽流感幾率大嗎
我今天跟朋友去一家餐廳吃飯，吃的宮保雞丁蓋飯，吃到一口肌肉，感覺是半生不熟的，吐出來，發(fā)現肉確實沒熟。但是其他的肉塊感覺還算是熟了。我經常去那邊吃飯的，第一次遇見這樣的情況。這樣的話的禽流感的幾率大嗎。
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回答5
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李凌華 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬市八醫(yī)院
三級
感染一科
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吃了半生不熟的雞肉有感染禽流感的風險，但幾率大小受多種因素影響，如雞肉來源、烹飪環(huán)境、個人免疫力、禽流感流行情況以及后續(xù)處理措施等。 1.雞肉來源：如果雞肉來自正規(guī)養(yǎng)殖場，經過嚴格檢疫，攜帶禽流感病毒的可能性較小。反之，若是來源不明，風險則相對增加。 2.烹飪環(huán)境：餐廳的衛(wèi)生條件和烹飪流程是否規(guī)范，也會影響感染幾率。 3.個人免疫力：免疫力強的人對病毒的抵抗力相對較強，感染風險較低。 4.禽流感流行情況：當地禽流感流行程度高，感染風險會增大。 5.后續(xù)處理措施：及時漱口、清潔口腔，能在一定程度上降低感染風險。 總體來說，僅一次食用半生不熟的雞肉感染禽流感的幾率通常較低，但仍需密切關注身體狀況，如有發(fā)熱、咳嗽、乏力等不適，應及時就醫(yī)。
2025-03-07 03:09
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回答4
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好！這種情況是不會感染禽流感的，一般來說，禽流感病毒在溫度70°的條件下，幾分鐘就會滅活的，你這種方式，一般不會感染的。這種情況不用擔心，而且這個季節(jié)不是禽流感高發(fā)的季節(jié)，所以一般不會感染的，可以放心，祝健康
2016-01-07 03:25
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回答3
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內科
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你好，一般與禽類有密切接觸感染禽流感的幾率較大。你好，根據你的描述，你的這種情況感染的可能性很小很小的，放心吧。
2016-01-07 02:51
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回答2
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李強 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內科
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禽流感病毒屬甲型流感病毒。不要擔心，這樣不會傳染禽流感的。多喝水，忌辛辣刺激食物。建議期間注意多補充水分，注意飲食清淡，忌辛辣刺激的食物，同時注意保持心情舒暢。祝身體健康。
2016-01-06 21:41
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回答1
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
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這個是因為你心里緊張問題，沒有說，有生的雞蛋，吃了，就一定會感染禽流感的，你別緊張你注意一下觀察自己身體有沒有什么不適就可以了，不用太擔心的，再有就是，要注意多休息好，放松點
2016-01-06 19:16
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