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急性腎盂腎炎患者的飲食需要注意多個方面，包括水分?jǐn)z入、蛋白質(zhì)選擇、鹽分控制、避免刺激性食物、補(bǔ)充維生素等。 1.水分?jǐn)z入：保證充足的水分?jǐn)z入，每日飲水量宜在 2000 毫升以上，以促進(jìn)尿液排出，沖刷尿路。 2.蛋白質(zhì)選擇：適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚類、蛋類、奶類等，避免過多攝入植物蛋白。 3.鹽分控制：減少鹽分的攝取，每日食鹽攝入量應(yīng)低于 6 克，避免加重水腫和腎臟負(fù)擔(dān)。 4.避免刺激性食物：忌辛辣、油膩、生冷食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等，以防刺激泌尿系統(tǒng)。 5.補(bǔ)充維生素：多吃富含維生素的新鮮蔬菜和水果，如橙子、菠菜等，增強(qiáng)免疫力。 6.限制含嘌呤高的食物：如動物內(nèi)臟、海鮮等，以防尿酸生成過多，加重腎臟損害。 總之，急性腎盂腎炎患者合理的飲食有助于病情的恢復(fù)，但飲食調(diào)整只是綜合治療的一部分，患者還需積極配合醫(yī)生的治療，定期復(fù)查。

應(yīng)限制蛋白質(zhì)飲食．在限制的范圍內(nèi)應(yīng)選食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等。低鹽低鈉飲食有水腫和高血壓的病人應(yīng)采用低鹽、無鹽膳食。低鹽膳食一般每日用食鹽小于3克或醬油10-15毫升。